Из-за расходов на транспорт в России резко подорожал этот продукт
Стоимость хлеба в России с начала 2024 года увеличилась на 10-15%, а в некоторых регионах – на 30%. По данным Национального союза хлебопечения, которые приводит «Коммерсант», основной причиной подорожания продукта является рост транспортных расходов производителей.
«Производители подняли отпускные цены на наиболее массовые сорта в среднем на 10-15%. Главной причиной роста отпускных цен является увеличение затрат производителей на логистику», — сообщил исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев.
По его словам, на долю этих затрат приходится до 30% в себестоимости, в то время как ранее основную долю издержек хлебопеков составляли затраты на закупку муки.
Вопрос о повышении стоимости хлебобулочных изделий поднимался на совещании в Министерстве сельского хозяйства РФ с участием крупных производителей. По словам одного из участников встречи, в ряде регионов, включая Москву, Санкт-Петербург, Ленинградскую, Свердловскую и Кемеровскую области, цены на хлеб выросли почти на 30%.
В то же время в Министерстве сельского хозяйства РФ заявили, что держат ситуацию с ценами на хлеб на особом контроле, а потребительские цены на него с конца прошлого года увеличились примерно на два процента. «Растут затраты на транспортировку, упаковку и сопутствующие расходы, что сказывается на стоимости. При этом годовой рост цены остается ниже инфляции», — подчеркнули в ведомстве.
В свою очередь президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон еще в 2022 году прогнозировал рост цен на хлеб из-за подорожания сырья, услуг ЖКХ и транспортировки. Он отмечал, что темпы подорожания будут плавными и не превысят уровня инфляции.
Ранее российские маркетплейсы начали предупреждать покупателей о дополнительной плате за заказ товаров из-за рубежа. Теперь пользователей площадки заранее предупреждают о том, что за заказанный из-за границы товар придется оплатить пошлину, которая не включена в цену продукции, указанную на сайте или в приложении.
В связи с тем, что с 1 апреля в России порог беспошлинных покупок снизился в 5 раз — с 1000 до 200 евро, такие нововведения затрагивают покупки дороже 200 евро, а также посылки весом больше 31 килограмма.