Как правильно завтракать, чтобы разбудить мозг
Наш мозг мал и прожорлив. Его вес составляет всего лишь пять процентов веса тела, и при этом серое вещество требует более 20 процентов потребляемого кислорода, 15 процентов крови, 30 процентов калорий и почти всю глюкозу. Неправильное питание мозга провоцирует даже у совершенно здоровых мужчин утомляемость, раздражительность и депрессию. Оголодавший же мозг способен превращать человека обратно в муху. Мы составили особенную диету, которая поддержит мозг и поможет оставаться бодрым и сообразительным.
Правильный завтрак
- Два крутых яйца и фруктовый салат, заправленный йогуртом. Салат хорошо составить из банана, апельсина, дыни, персика, киви и голубики.
Яйца и йогурт подкормят мозги белком, из которого образуются нейромедиаторы, ответственные за душевное равновесие. Фруктовая сладость даст мозгу глюкозу, способствующую бодрости и плодотворной работе. Калий, скрытый в рыжих фруктах, необходим нейронам мозга для лучшей передачи друг другу нервных импульсов. Он быстро избавит вас от сонливости и настроит на продуктивное раздумье.
Неправильный завтрак
- Бутерброд с колбасой, чай с сахаром.
Бутерброд состоит из протеинов и углеводов. И каким бы прекрасным ни был, он скорее всего насытит вас не на долго, чувство голода появится задолго до обеда и будет мешать концентрации.
Чаи с сахаром — ударная доза кофеина (в крепком чае его даже больше, чем в кофе) и чистой глюкозы. Получив такую подпитку, мозг страшно обрадуется и начнет думать быстрее. Но недолго — глюкоза, которую не надо выковыривать из естественных источников, быстро закончится. В итоге весь остальной день вы будете сонным, вялым и плохо соображающим. Или придется повторять дозы, а это в какой-то момент может оказаться лишним
Теперь вы в курсе как разбудить свой мозг, читайте также, можно ли обойтись без завтрака по утрам, а еще про 3 главных составляющие идеального завтрака.