РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как питаться правильно и при этом почти не менять свои привычки

Необязательно садиться на диету и совершать подвиги в спортзале, чтобы избавиться от лишнего веса. Достаточно знать, как правильно питаться, и использовать эти знания в повседневной жизни.
Тэги:
Как питаться правильно и при этом почти не менять свои привычки
Wayhomestudio / Freepik

Если следовать плану, описанному ниже, вы не увидите сиюминутных изменений. Но через полгода/год вы, без всяких сомнений, получите новое, более здоровое, крепкое тело.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ешьте больше белка

В среднем наш организм затрачивает около 10 процентов полученной из еды энергии на пищеварение. Проще всего перевариваются и усваиваются жиры; на втором месте по эффективности — углеводы. На усвоение белка организм тратит 30% энергии, таким образом усваивая лишь 70 процентов энергии продукта. Это отлично, если учесть, что белок создает чувство насыщения, а также препятствует распаду мышечной ткани. Чтобы не создавать себе проблем с холестерином, получайте белок преимущественно из рыбы и сои.

Пейте больше воды

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вода не только выводит из организма продукты обмена, но и способствует повышению уровня метаболизма. Согласно последним исследованиям, после употребления 500 миллилитров воды метаболизм ускоряется на 30 процентов и сохраняется на таком уровне до 30–40 минут. Это связано с необходимостью нагревать воду внутри организма, а также поддерживать осмотический баланс (поэтому сильно минерализованная вода не подойдет).

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Выбирайте еду, богатую пищевыми волокнами

Это овощи, фрукты, необработанные крупы (коричневый и бурый рис, перловка, органическая пшеница), бобовые. В отличие от травоядных животных человек не может переваривать клетчатку, так как не имеет в пищеварительном тракте энзимов, способных разорвать устойчивые связи молекул полисахаридов. Поэтому клетчатка выводится организмом практически в исходном виде. При этом она отлично насыщает, создавая объем; помогает снижать уровень холестерина, а также уровень сахара в крови.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Питайтесь дробно, желательно в одно и то же время

Исследования показывают, что уровень метаболизма у людей с пяти-шестиразовым питанием выше, чем у людей с трехразовым питанием, и существенно выше, чем у тех, кто питается нерегулярно. На первый взгляд, концепция пятиразового питания выглядит ужасно: некоторым трудно найти время даже на два приема пищи в день. Однако под приемом пищи имеется в виду любой перекус: пусть ланчем будет яблоко и бутылка кефира, а полдником — горсть орехов или свекольные чипсы. Их можно съесть на бегу, но даже такой минимальной подпитки будет достаточно, чтобы подогреть метаболизм и заставить организм поработать.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Углеводную пищу, кроме овощей, ешьте только утром или днем

Вечер не время для пасты, пиццы и ризотто, даже если оно приготовлено из бурого риса. Углеводы имеют высокий гликемический индекс (для сравнения: бурый рис — 50, спаржа — 15, куриная грудка — 0). Потребление продуктов с высоким гликемическим индексом приводит к повышению уровня глюкозы в крови и, как следствие, уровня инсулина в крови. Если вы не занимаетесь спортом вечером, с высокой степенью вероятности потребленные углеводы будут отложены организмом про запас в виде жиров. В любом случае повышение инсулина вечером может способствовать развитию инсулинорезистентности / приводить к сахарному диабету 2 типа.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Здоровые питательные советы

Обеспечьте себе запас питьевой воды — дома, в машине, в офисе. Покупайте воду в бутылках, так вы сможете контролировать объем выпитой жидкости.

Решите проблему с перекусами. Найдите свои здоровые перекусы, берите их с собой: на работу, в дорогу, куда бы вы не направлялись.

Регулярно покупайте фрукты и овощи, мойте их и кладите на видное место. Так у них будет больше шансов на то, что вы про них не забудете и съедите.

Все вредное ешьте днем и воздержитесь от нездоровой пищи вечером. Торт, бекон, чипсы — до 17:00.

Проголодались вечером? Съешьте овощи и белок. Не перегружайте организм энергией, которая усваивается слишком просто и которая не нужна ему в ночное время.

Загрузка статьи...