Охлаждаем арбуз в жидком азоте: хрупкий как стекло
Можно вечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как самые обычные предметы после погружения в жидкий азот превращаются в хрупкие скульптуры, весело разлетающиеся на множество осколков!
Об экстремальных видах охлаждения, как ни о каких других, всегда возникает довольно много споров и вопросов. Некоторые считают, что любая система охлаждения, которая может охладить кристалл ниже комнатной температуры, является экстремальной. Другие считают, что экстремальными могут считаться только системы охлаждения, способные достигать минусовых температур.
Да, опыты с жидким азотом проводились не только над арбузом, но и над зубной пастой, апельсином, лимонадом... О том, как на них подействовал адский холод, вы сможете увидеть во время уничтожения замороженных продуктов. Бонусом станет уничтожение банок и прочих предметов под колесами автомобиля.
