РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как приготовить идеальный рамен так, как это делают азиаты

Нанесите сезонным болезням ответный удар и укрепите свою иммунную систему с помощью нашего рецепта рамена.
Тэги:
Как приготовить идеальный рамен так, как это делают азиаты
Cody Chan / Unsplash

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 400 г лапши рамен
  • 2,5 л овощного бульона
  • 5 ст. л. пасты мисо
  • 300 г шампиньонов
  • 1,5 жареной куриной грудки
  • 5 кочанов капусты пакчой
  • 10 перьев зеленого лука
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

458 ккал, 26 г белка, 30 минут, 8 порций

Ваше здоровье начинается здесь

Шаг 1

Приготовленный по нашему рецепту обед поможет вам оставаться в форме, заряжаться энергией и полноценно питаться, пока за окном моросит весенний дождь. Положите пять яиц в большую кастрюлю и залейте холодной водой (так, чтобы вода покрывала их примерно на 3 см). Затем дождитесь, пока вода закипит, выключите огонь и оставьте яйца в воде еще на 10 минут.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Время: 15 мин.

Шаг 2

Промойте яйца под холодной водой, очистите их от скорлупы и разрежьте каждое пополам. Снова включите огонь, добавьте лапшу в кипящую воду и варите три минуты. Вытащите и промойте ее. Эта лапша добавит в ваш рацион необходимые для наращивания мышечной массы 6 г белка. Меньше 50 рублей за порцию — вот она, наша ценность!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Время: +5 мин.

Шаг 3

Залейте сковороду бульоном, затем добавьте мисо и грибы. Тушите в течение пяти минут. Дайте мисо хорошенько провариться в бульоне — это ключевой ингредиент для под-держания вашей иммунной системы и здоровья кишечника.

Время: +5 мин.

Шаг 4

Добавьте лапшу, порезанную курицу, яйца и пакчой. Дайте всему этому покипеть еще пять минут, затем посыпьте луком. Налейте себе пару половников и готовьте это блюдо каждый раз, когда ваш организм ослабевает и нуждается в подпитке.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Общее время: 30 мин.

Преимущества блюда

Оставайтесь сильными

Укрепите свою оборону китайской листовой капустой. Ученые Института Бабраама (Кембриджский университет) обнаружили, что пакчой запускает химическую реакцию, которая заставляет работать клетки, борющиеся с инфекциями кишечника и кожи.

Прокачайте свою кровь

Супер-Марио был прав: грибы могут дать вам необходимую подзарядку. По мнению Journal of Nutrition, эти ребята содержат сильнодействующие питательные вещества, которые стимулируют усиленную выработку лейкоцитов и этим способствуют поддержанию здорового иммунитета.

Обеспечьте линию защиты

Зеленый лук попал в список ингредиентов не случайно — сейчас самое лучшее время для его употребления! Имейте в виду, что один из лучших пищевых источников аллицина (иммуностимулирующего соединения, также благотворно сказывающегося на выработке лейкоцитов).

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Молниеносные оксиданты

Как только вы съедаете ваш любимый источник белка, он начинает атаковать вирусы. По данным Food Standards Agency, яйца содержат большое количество сильнейшего антиоксиданта — селена, сдерживающего избыток свободных радикалов, которые наносят урон вашим клеткам. Произошел сбой? Они вернут вас в норму!

Улучшайте пищеварение

Поставьте йогурты на полку! Мисо также мощнейший источник пробиотиков, улучшающий работу кишечника. Благодаря мисо организм лучше усваивает питательные вещества. По данным Freiburg University Medical Centre, здоровый пищеварительный тракт — основа хорошего иммунитета.

Загрузка статьи...