Чизкейк в микроволновке: 2 минуты – и готово
Что вам понадобится
Основные ингредиенты:
- 1 большое целое яйцо
- 85 г сливочного сыра (размягченного)
- Подсластитель на ваш выбор (например, эритритол)
Дополнительные ингредиенты (на ваше усмотрение)
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
- ½ мерной ложки сывороточного протеина с любым вкусом
- цедра апельсина
- дроблёный орех
- шоколадная крошка
- какао-порошок
- корица, изюм
Как вы поняли, для приготовления вам будет достаточно трёх главных ингредиентов – они обеспечат вашему чизкейку прекрасный вкус! Чтобы сделать его еще лучше, вы можете добавить ½ чайной ложки ванильного экстракта и ½ скупа протеинового порошка с вашим любимым вкусом.
Вы также можете использовать цедру лимона или апельсина, корицу, орехи, шоколадную крошку, изюм. Если добавите 1-2 столовые ложки какао-порошка, ваш чизкейк станет шоколадным. Продуйте различные варианты и сочетания и вы обязательно найдёте свой идеальный рецепт.
Как приготовить
Как только вы определитесь, из чего должен состоять ваш чизкейк, высыпьте все ингредиенты в миску и быстро перемешайте, пока не получится однородная масса. Если сливочный сыр слишком «твёрдый», перед использованием вы можете размягчить его, поставив на 10-15 секунд в микроволновку. Затем пересыпьте полученную массу в посуду, подходящую для микроволновой печи, и поставьте в микроволновку примерно на 2-3 минуты. Если у вас очень мощная микроволновая печь, на приготовление может понадобиться меньше времени, поэтому будьте внимательны и запомните (для следующего раза), сколько времени вам потребовалось.
Вы также можете сделать двойную порцию, если возьмёте основные ингредиенты в двойном объёме. В таком случае помните, что время приготовления в микроволновой печи тоже увеличится.
После приготовления можете украсить чизкейк ягодами или джемом (обычным или низкокалорийным) – всё на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться эти рецепты: