РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Россияне смогут печатать еду на 3D-принтере

Технологию планируют использовать для печати мяса
Россияне смогут печатать еду на 3D-принтере
Bublikhaus/Freepik

Через семь лет россияне смогут печатать еду на 3D-принтере, сообщил спецпредставитель президента РФ по вопросам цифрового и технологического развития Дмитрий Песков в разговоре с РИА Новостями.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

По информации источника, через пять-семь лет 3D-принтеры станут такими же доступными гаджетами, как и пылесосы: «Это точно будут массовые дешевые устройства», — уточнил Песков. Ингредиенты для «напечатанных» блюд также не обещают быть дорогими. 

Печать продуктов питания на 3D-принтере уже используется в небольших масштабах — технология помогает кондитерам в украшении десертов. По словам разработчиков, россияне смогут печатать мясо из растительного белка или культивированных клеток мяса. 

Ранее группе американских ученых удалось напечатать на 3D-принтере «живые» образцы клеток печени. Исследователи смогли воссоздать в искусственных образцах кровеносные сосуды, которые обеспечили клетки печени кислородом и питательными веществами.

Загрузка статьи...