РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Польза и потенциальные риски: что нужно знать о жвачке

Как ни странно, у жевания жвачки могут быть свои преимущества для здоровья.
Тэги:
Польза и потенциальные риски: что нужно знать о жвачке
Piero Regnante / Unsplash

Люди жуют жевательную резинку в различных формах на протяжении тысячелетий. Большинство современных ее вариантов производятся из синтетических каучуков. В этой статье мы рассмотрим пользу для здоровья и потенциальные риски жевательной резинки.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что такое жевательная резинка

Жевательная резинка — это мягкое, эластичное вещество, которое можно жевать, но нельзя глотать. Рецепты разных производителей могут различаться, но все жвачки содержат следующие основные ингредиенты:

Резина: неперевариваемая каучуковая основа, используемая для придания жевательной резинке ее качеств.

Смола: обычно добавляется, чтобы укрепить жевательную резинку и скрепить ее.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Наполнители: наполнители, такие как карбонат кальция или тальк, используются для придания текстуры.

Консерванты: они добавляются для продления срока хранения. Самый популярный выбор — это органическое соединение, называемое бутилированным гидрокситолуолом (BHT).

Размягчители: они используются для удержания влаги и предотвращения затвердевания жевательной резинки. Могут включать воски, такие как парафин или растительные масла.

Подсластители: к популярным относятся тростниковый сахар, свекольный сахар и кукурузный сироп. В жевательных резинках без сахара используются сахарные спирты, такие как ксилит, или искусственные подсластители, такие как аспартам.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ароматизаторы: добавляются для придания желаемого вкуса. Они могут быть натуральными или синтетическими.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Безопасны ли ингредиенты жевательной резинки

В целом жевательная резинка считается безопасной. Однако некоторые марки содержат небольшое количество спорных ингредиентов. Но даже в этих случаях содержание таких веществ, как правило, намного ниже того количества, которое считается вредным для здоровья.

Жевательная резинка снижает стресс и улучшает память

Исследования показали, что жевание резинки при выполнении заданий может улучшить различные аспекты функции мозга, включая бдительность, память, понимание и принятие решений. В одном исследовании люди, которые жевали жвачку во время тестов, показали на 24 процента лучшие результаты в тестах краткосрочной памяти и на 36 процентов лучше в тестах долгосрочной памяти. Интересно, что жевание резинки во время задания может немного отвлекать вначале, но оно способно  помочь вам сосредоточиться на более длительные периоды.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Не совсем понятно, как жевательная резинка улучшает память. Одна из теорий заключается в том, что это улучшение связано с усилением притока крови к мозгу, вызванным жеванием. Жевательная резинка может снизить стресс и повысить бдительность. У студентов университетов жевание резинки в течение двух недель уменьшало чувство стресса, особенно в связи с учебной нагрузкой. Это может быть связано с жеванием, которое было связано со снижением уровня гормонов стресса, таких как кортизол.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Жевательная резинка может помочь похудеть

Жевательная резинка может быть полезным средством для тех, кто пытается похудеть. Это потому, что она одновременно сладкая и низкокалорийная. Также было высказано предположение, что жевание может снизить аппетит, что предотвращает переедание. Одно небольшое исследование показало, что жевание резинки после обеда снижает чувство голода и уменьшает количество перекусов в течение дня примерно на 10 процентов. Другое более недавнее исследование показало аналогичные результаты. Однако общие результаты неоднозначны. В некоторых исследованиях сообщается, что жевательная резинка не влияет на аппетит и потребление энергии в течение дня.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Жевательная резинка может помочь защитить зубы и уменьшить неприятный запах изо рта

Жевательная резинка без сахара может защитить зубы от кариеса. Это лучше для ваших зубов, чем обычная жевательная резинка с сахаром, потому что сахар способствует развитию «плохих» бактерий во рту, повреждая зубы. Однако некоторые жевательные резинки без сахара лучше других, когда дело касается здоровья зубов.

Жевательные резинки, подслащенные сахарным спиртом ксилитом, в предотвращении кариеса более эффективны, чем другие жевательные резинки без сахара. Это потому, что ксилит предотвращает рост бактерий, вызывающих кариес и неприятный запах изо рта. Одно исследование показало, что жевание жевательной резинки, подслащенной ксилитом, снижает количество вредных бактерий во рту до 75 процентов. Кроме того, употребление резинки после еды увеличивает слюноотделение, что помогает смыть сахар и остатки пищи с поверхности зубов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Другие преимущества жевательной резинки для здоровья

Помимо перечисленных выше, жевательная резинка имеет и другие преимущества. Они включают:

Предотвращает инфекции уха у детей: некоторые исследования показали, что жевательная резинка, содержащая ксилит, может предотвратить инфекции среднего уха у детей.

Помогает бросить курить: никотиновая жевательная резинка может помочь людям бросить курить.

Помогает вашему кишечнику восстановиться после операции: исследования показали, что жевание резинки после операции может ускорить восстановление.

Есть ли побочные эффекты жевательной резинки

Хотя жевательная резинка имеет некоторые потенциальные преимущества, чрезмерное ее употребление способно вызвать некоторые нежелательные побочные эффекты.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Жевательные резинки без сахара содержат слабительные и FODMAP. Сахарные спирты, используемые с целью подсластить резинку без сахара, при использовании в больших количествах оказывают эффект слабительного. Это означает, что чрезмерное жевание жвачки без сахара может вызвать расстройство пищеварения и диарею. Кроме того, все сахарные спирты — это FODMAP, то есть, они могут вызывать проблемы с пищеварением у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Жевательная резинка с сахаром вредна для ваших зубов. Жевательная резинка, подслащенная сахаром, действительно вредна для ваших зубов. Это связано с тем, что сахар переваривается патогенными бактериями во рту, что со временем приводит к увеличению количества налета на зубах и их разрушению.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Слишком частое жевание резинки может вызвать проблемы с челюстью. Было высказано предположение, что постоянное жевание может привести к проблеме с челюстью, называемой расстройством височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС), которое вызывает боль при жевании. Хотя это состояние встречается редко, некоторые исследования обнаружили связь между чрезмерным жеванием и ВНЧС.

Жевательная резинка связана с головными болями. В одном обзоре была обнаружена связь между регулярным жеванием резинки, мигренью и головными болями напряжения у людей, склонных к этим состояниям. Необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, действительно ли жевательная резинка вызывает эти головные боли. Однако исследователи пришли к выводу, что людям, страдающим мигренью, стоит ограничить жевание резинки.

Загрузка статьи...