РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

5 причин добавить авокадо в свой дневной рацион

Плод авокадо содержит большое количество полезных питательных веществ, поэтому пренебрегать этим продуктов неразумно.
Тэги:
5 причин добавить авокадо в свой дневной рацион
Getty Images

Вот пять причин, почему этот заморский фрукт, похожий на овощ и имеющий ореховый привкус, заслуживает места на вашем столе.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

1. В авокадо содержится много клетчатки

Авокадо богато клетчаткой – пищевыми волокнами, которое нормализуют пищеварение, питают микрофлору кишечника, профилактируют развитие рака. Также клетчатка очень важна людям, которые соблюдают диету, поскольку она формирует чувство насыщения и помогает регулировать голод. В 100 г авокадо содержатся до 7 г клетчатки, что составляет почти четверть рекомендуемой суточной нормы. Это достаточно высокий показатель.

Здесь вы можете прочитать о других продуктах, в которых также большое содержание клетчатки.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

2. В авокадо много полезных жиров

Всем известно, что плоды авокадо довольно много жиров. Но особенность в том, что в основном они состоят из ненасыщенных жирных кислот (олеиновая кислота, она же Омега-9). Доказано, что преобладание ненасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот в рационе хорошо влияет на обменные процессы в организме.

3. Авокадо богато калием

В одном авокадо содержится больше калия, чем в банане, хотя последний часто называют одним из основных источников этого вещества. Поэтому авокадо заслуженно занимает своё место в DASH-диете. Недостаток калия усиливает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В 100 г авокадо содержится до 14% рекомендуемой суточной нормы калия, в то время, как в банане – до 10%.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

4. Авокадо делает другие продукты полезнее

Некоторые питательные вещества являются жирорастворимыми, например, витамины А, D, Е, К и каротиноиды. Одно исследование показало, что масло авокадо в салатах увеличивает усваивание полезных веществ организмом минимум в 2,5 раза. Таким образом, плод авокадо не только очень питателен, но и повышает ценность других растительных продуктов. Добавляя авокадо в салат или к овощным блюдам, вы получите от них куда больше пользы.

5. Авокадо богато антиоксидантами

В авокадо много зеаксантина, лютеина и каротиноидов, которые важны для здоровья. Исследования подтверждают, что эти антиоксиданты помогают снизить риск развития заболеваний органов зрения, которые часто появляются с возрастом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Питательная ценность авокадо:

  • калорийность авокадо на 100 г — 160 ккал;
  • жиры — от 14,66 г;
  • белки — 2 г;
  • углеводы — 8,53 г.

Содержание витаминов в авокадо (% от дневной нормы)

  • витамин К — 26%;
  • фолиевая кислота — 20%;
  • витамин С — 17%;
  • витамин В5 — 14%;
  • витамин В6 — 13%;
  • витамин Е — 10%;
  • калий — 14%.

Вред авокадо

Однако употреблять авокадо стоит в меру. Оно может вызвать аллергию. Помните, что даже «полезные» жиры – это всё же жиры, весьма калорийный нутриент. Кожура и косточка плода токсичны, их есть нельзя.

Также читайте:

Загрузка статьи...