Кому не следует есть оливье за новогодним столом?

Врач-диетолог назвала определенную группу людей.
Кому не следует есть оливье за новогодним столом?
pexels.com

Сами по себе ингредиенты оливье могут быть даже полезными: яйца, курица, натуральные овощи не приносят вреда организму. Однако классический вариант самого новогоднего салата может сказаться на здоровье людей с повышенным холестерином, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, считает врач-диетолог Наталья Круглова. Об этом эксперт рассказала в интервью «Москве 24».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Самые «страшные» ингредиенты в оливье — это колбаса и майонез. Поэтому людям с гастритом и язвой следует изменить рецепт классического салата, заменив вредные продукты менее жирными альтернативами. Иначе после новогоднего застолья можно столкнуться с обострением хронических заболеваний, изжогой и тошнотой.

Чем заменить колбасу и майонез?

  • Курицей или индейкой
  • Оливковым маслом
  • Домашним майонезом из соуса яичных желтков и оливкового масла.
Врач-диетолог также назвала еще несколько вредных привычек новогоднего застолья

Садиться за стол голодным

Нельзя весь день ничего не есть и потом наброситься на жирную и калорийную пищу. Неподготовленный желудок точно не будет рад такому началу Нового года.

Принимать ферменты перед застольем

Ферменты следует принимать только по рекомендации врача и непосредственно во время еды.

Еще по теме: