РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как клетчатка помогает сбросить вес: польза пищевых волокон при похудении

Употребление большего количества продуктов, богатых клетчаткой, может быть частью эффективной стратегии похудения.
Тэги:
Как клетчатка помогает сбросить вес: польза пищевых волокон при похудении
Freepik

Клетчатка — это питательное вещество, о важности которого мы часто забываем. Содержась в большинстве растительных продуктов (ягоды, фрукты, овощи, злаки, бобовые, орехи) она представляет собой углеводы, которые не усваиваются нашим кишечником. Клетчатка разделяется на растворимую и нерастворимую, в зависимости от того, растворяется ли она в воде. Нерастворимые волокна действуют в основном на работу кишечника, нормализуя стул. В свою очередь, определенные типы растворимой клетчатки могут значительно влиять на наше здоровье и обмен веществ.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Но кроме всего прочего, пищевые волокна могут помочь в вопросах контроля веса. В этой статье мы обсудим, как клетчатка способствует похуданию.

Клетчатка снижает аппетит и помогает меньше есть

Чтобы похудеть, нужен дефицит калорий. То есть, тело должно тратить больше энергии, чем оно получает с едой. Все, что снижает аппетит, может снизить потребление калорий. При меньшем аппетите вы можете похудеть, даже не замечая этого.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Считается, что клетчатка подавляет аппетит. Чем более вязкие пищевые волокна, тем лучше они снижают аппетит и уменьшают потребление пищи. Растворимые волокна, такие как пектины, бета-глюканы, псиллиум, глюкоманнан и гуаровая камедь, загустевают в воде, образуя гелеобразное вещество, которое находится в кишечнике. Этот гель замедляет опорожнение желудка, увеличивая время пищеварения и всасывания. В итоге мы получаем длительное чувство сытости и значительно сниженный аппетит.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Эффективны ли добавки с клетчаткой для похудания?

Добавки с пищевыми волокнами обычно производятся путем выделения последних из растений. Хотя эти изолированные волокна могут иметь некоторую пользу для здоровья, доказательства в пользу контроля веса неоднозначны и неубедительны. Например, одно очень крупное обзорное исследование показало, что псиллиум и гуаровая камедь — растворимые и вязкие волокна — неэффективны в качестве добавок для похудания.

Добавление изолированных питательных веществ само по себе редко имеет большое значение. Для наибольшего эффекта вам следует сочетать пищевые добавки с клетчаткой с другими стратегиями здорового похудения. Хотя пищевые волокна в виде добавок — неплохой вариант, лучше всего сосредоточиться на цельных растительных продуктах.

Здесь вы можете прочитать о 14 продуктах, в которых содержится много клетчатки.

Загрузка статьи...