РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Космонавты смогут вырастить зерно и даже испечь хлеб на борту МКС

В институте медико-биологических проблем разрабатывают проект космической оранжереи.
Космонавты смогут вырастить зерно и даже испечь хлеб на борту МКС
pixabay.com

Зерно планируют выращивать в «промышленных» масштабах — в четырех секциях большого объема одновременно. Процесс также будет включать переработку зерна в муку и сам процесс выпекания. Об этом в апреле 2021 года сообщило агентство ТАСС со ссылкой на руководителя полета российского сегмента МКС Владимира Соловьева. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Специалисты НИИ хлебопекарной промышленности отмечают, что для «космического» хлеба есть множество требований: он должен долго храниться, не крошиться, но при этом сохранять свой вкус.

Ранее на орбите уже проводили эксперименты с выращиванием продуктов питания: так космонавты МКС пробовали редис, выращенный в американском сегменте, салат и пекинскую капусту. 

Загрузка статьи...