Шоколад

Сладкие минуты, темные годы

 

250 н.э.
Шоколад впервые сварен в Центральной Америке из какао и перца чили.

1528
Первые поставки какао-бобов в Испанию.

1585
Какао по-прежнему большая редкость. Английские пираты, захватившие большой груз бобов, сбрасывают их в море — они просто не знают, что это такое.

1670
Бестолковые голландские врачи прописывают смесь какао и вина при бессоннице.

1700
Какао стали готовить с молоком, что сделало его любимым детским лакомством.

1828
Голландец Конрад ван Хоутен изготовил первую плитку шоколада.

 

1997

Американские врачи установили, что зависимость от шоколада сродни зависимости от тяжелых наркотиков.

2005
Итальянские ученые раскрывают полезные свойства темного шоколада — он укрепляет сосуды и преду­преждает диабет.

Комментарии

18
Юрий
08 февраля 2015 14:14

Новые факты, бесспорно. Особенно интересно про молочный шоколад. А вот когда придумали шоколадное фондю кто-нибудь знает?

И.В.А.Н
16 сентября 2014 11:05

Ну что же может быть прекраснее шоколада, тем более когда он так замечательно поднимает настроение. Так ведь его ещё можно и в жидком виде употреблять, особенно люблю с утра выпить чашку горячего шоколада, это не плохо поднимает настроение на целый день, да и бодро себя чувствуешь, мне после него куда приятнее, чем после кофе. Даже и не знаю как бы я жил если бы не было шоколада, наверное это была бы обычная тусклая жизнь без шоколадных всплесков, в моём шоколадном море воображения.

Алексей
24 июня 2014 3:38

История шоколада началась более 3000 лет назад на побережье Мексики. Цивилизация индейцев - ольмеков, жившая там около 1500 до н.э., оставила о себе очень мало свидетельств, и одно из них – слово "какао".Пришедшие на смену ольмекам индейцы майя высоко ценили напиток из какао-бобов, почитая его священным. Жрецы молились и приносили жертвы богу какао. Майя знали множество способов приготовления шоколадного напитка с использованием различных добавок.А вот интересный факт,Индейцы использовали какао-бобы как разменную монету:за 10 плодов какао-дерева можно было купить кролика,за 100-раба.

Добавить комментарий
Показать ещё