Ты — то, что ты ешь: химия тела зависит от рациона

Твой цвет кожи, зубов, твой рост и вес — все это зависит от того, что у тебя на тарелке. Не следить за рационом — антинаучно.
Фото 1 - Ты — то, что ты ешь: химия тела зависит от рациона

Мужчины играют гораздо более важную роль для здоровья своих детей, чем считалось ранее. Недавно опубликованные исследования — одно проведенное на крысах, другое — на взрослых мужчинах, показали, что вес и диета отца в значительной степени влияют на вес, аппетит и даже психологическое здоровье детей. Сначала разберемся с крысами. За шесть недель до размножения мужским особям давали на 25% меньше еды, чем особям в контрольной группе. Результаты оказались весьма значительными: у этих отцов рождались дети с меньшим весом (в среднем на 10%), которые меньше ели (в том числе из-за меньшего веса) и вели себя менее активно, чем потомство особей контрольной группы. Возможным объяснением ученые считают влияние

ограниченной диеты на усиление инстинкта выживания, что проявляется в повышенной активности животных. «Наши данные показали, что диета играет важную роль перед зачатием, непосредственно влияя на программирование спермы», — говорит один из авторов исследования профессор психологии Университета RMIT в Мельбурне Антонио Паолини. «Программирование спермы» — термин эпигенетики, молодой науки, которая изучает изменения экспрессии генов в организме человека, в том числе возможные последствия включения и выключения определенных генов. Отдельной областью интереса ученых является влияние на экспрессию генов факторов окружающей среды, например, диеты или попадания в пищу таких химических соединений, как бисфенол-А.

По словам Паолини, их исследование подтвердило обнаруженные ранее связи между излишним весом посаженных на жирную пищу самцов крыс и нарушениями переносимости глюкозы и чувствительности к инсулину у их потомства. При этом их исследование было первым в области влияния диеты отцов на поведенческие факторы потомства. Другое исследование, опубликованное только что учеными из Университета Копенгагена, показало существенные различия в экспрессии генов в сперме 10 мужчин с излишним весом и 13 мужчин с нормальным весом.

Кроме того, у шести мужчин, которым была проведена операция по шунтированию желудка для избавления от лишнего веса, было выявлено 5000 эпигенетических изменений, а это говорит о том, что влияние на потомство может оказывать не генетическая предрасположенность отца к лишнему весу, а сам факт его наличия перед зачатием. Исследователи отметили, что эти эпигенетические изменения могут оказывать влияние на обработку сигналов аппетита у детей, однако для выявления этого влияния необходимы дальнейшие исследования.

Комментарии

7
ИВАН
07 февраля 2016 12:09

Программирование спермы? Интересное название для научного исследования. То, что определенные вещества в пище могут повлиять на потомство, известно уже не одну сотню лет.
Есть же такое выражение - "дети карнавала".
А вот про влияние лишнего веса отцов на детей сейчас с тревогой упоминают все чаще и чаще. Себя держать нужно всегда в форме...))

Андрей
23 декабря 2015 11:54

не ново

Алексей
21 декабря 2015 13:58

Такие исследования с одной стороны показывают, что человек все глубже проникает в тайны своего организма, но с другой стороны пугают, т.к. со временем представляется будущее идеальных людей, сконструированных генетиками. Человек все-таки должен оставаться человеком.

Добавить комментарий
Показать ещё