Жирная пища доводит до депрессии

Фастфуд, богатый транс-жирами, повышает вероятность появления проблем с психикой.

Если не хочешь стать грустным и раздражительным, убери в карман третий бургер и съешь его позже. Между этими вещами есть связь — по крайней мере, это утверждают психиатры и диетологи из ряда канадских и испанских институтов.

Фото 1 - Жирная пища доводит до депрессии

Изначально у 12000 добровольцев проблем с психикой не было. Но ученых это не устроило, и они предложили испытуемым сесть на диету, насыщенную транс-жирами — это плохие трудноусвояемые жиры, которые содержатся в маргаринах, дешевых колбасах, гамбургерах, картошке-фри. Те, естественно, согласились.

В итоге за время эксперимента 657 участников пережили приступы клинической депрессии. При этом у поедавших больше всего транс-жиров риск развития депрессии был на 42% выше, чем у тех, кто фаст-фудом не злоупотреблял. «Это позволило сделать вывод: в большом количестве транс-жиры вызывают депрессию», — хором говорят доктор Валерии Тайлор из Canadian Obesity Network и доктор Мигель Эйнджел Мартинез-Гонзалез из испанского Университета Наварры.

А вот употребление полиненасыщенных жирных кислот (например, морской рыбы) и натуральных растительных жиров, в частности, оливкового масла, напротив, делало эмоциональный фон стабильнее.

Комментарии

4
GROG
06 февраля 2016 16:28

Хватит жрать эту бурду,там ведь вся таблица Менделеева.
Тем более люди подсаживаются на такую еду,как наркоман на наркотики!

Олег
01 ноября 2014 14:57

Не зря я его давным- давно не ем, совершенно не тянет к нему.
Хотя жирную пищу можно и дома готовить, да и так же потом на себе проблемы замечать.
Не жирное мясо, зелень и овощи -вот самая лучшая еда.

Павел
22 октября 2014 15:15

Очередное негативное влияние от фаст-фуда. Но фаст-фуд фаст-фуду рознь, нужно уметь его правильно готовить и правильно употреблять.

Добавить комментарий
Показать ещё