Клубника с похмелья

Эта ягода поможет тебе избежать возникновения язвы желудка от употребления алкоголя.

Исследователям из Политехнического университета Марке (Италия) пришло в голову проверить, как клубника воздействует на желудок. Ученые провели опыт на крысах: в течение 10 дней грызунов кормили исключительно экстрактом клубники (причем в эквиваленте, как если бы человек съедал по три с половиной стакана клубники каждый день). На этом сладкая жизнь у крыс закончилась, и вместо клубники они получили этиловый спирт. В результате эксперимента ученые заключили: клубника помогла крысам избежать возникновения язв желудка.

Фото 1 - Клубника с похмелья

Клубника, черника, а также некоторые овощи способны помочь людям предупредить возникновение проблем с желудком из-за длительного употребления алкоголя или лекарственных препаратов, утверждает автор исследования Сара Тулипани, профессор Университета Барселоны (Испания).

Все дело в антоцианах — веществах, которые окрашивают ягоды и фрукты в различные цвета. Сара Тулипани предполагает, что благодаря антоцианам в слизистой оболочке желудка активизируется выработка энзима. Этот механизм и помогает предотвратить возникновение язв. Кстати говоря, в ходе предыдущих исследований было доказано, что антоцианы помогают поддерживать остроту зрения и снижают риск возникновения рака.

Говорили же мы тебе: ешь больше фруктов и овощей. Узнай, как их правильно и красиво (на удивление всем) нарезать.


Источник: Menshealth.com
Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

Комментарии

3
Юлия
26 марта 2016 20:29

клубничка с грядки на даче...ммм...самая ароматная и вкусная))

Денис
17 августа 2015 11:31

Вот очень странное существо человек. Вместо того, что бы просто не пить, ну или хотя бы не злоупотреблять алкоголем, как это многие любят на днях рождениях или других праздниках, мы придумали средства от головной боли при похмелии, мы придумали средства, которые избавляют от противного запаха изо рта после посиделок, вот теперь нашли натуральные средства которые помогают устранить вредные последствия алкоголя на желудок. А может просто не пить?

Олег
14 ноября 2014 19:08

Лучше вообще не пить!!! А ягоды есть просто так, они очень вкусные, думаю мало кто откажется, так что как профилактика от разных болезней, да и запасом витаминов будут отличны.

Добавить комментарий
Показать ещё