Фруктовый сок: пить или не пить?

Магазинный сок из пакетов может быть опасен для твоего здоровья.

Стаканчик сока утром — отличное начало дня? Оказывается, не всегда. Сок, купленный в магазине, может серьезно навредить твоему здоровью. Приехали, скажешь ты, теперь уже и сок вреден. Но ничего не поделаешь, ученые утверждают: пока напиток проходит процесс приготовления и упаковки, полезные волокна, витамины, антиоксиданты из него пропадают. В общем, пользы от него мало. Но это не самое страшное. Гораздо хуже то, что современные соки содержат так много сахара (до пяти чайных ложек на стакан!), что способны не снизить, а повысить риск возникновения некоторых заболеваний.

Фото 1 - Фруктовый сок: пить или не пить?

Австралийские исследователи решили проверить, насколько эффективны различные овощи и фрукты в предупреждении возникновения рака кишечника. Они изучили рацион 2200 человек, а затем два года наблюдали за участниками эксперимента и пытались выяснить, кто из них будет поражен недугом.

Согласно результатам исследования, те, кто ежедневно употреблял яблоки, капусту, цветную капусту, брокколи, заболевали реже. А вот те, кто ежедневно пил безобидный, на первый взгляд, сок, были подвержены серьезным рискам. В исследовании, опубликованном в журнале Американской диетической ассоциации, говорится о том, что люди, употребляющие в течение дня более трех стаканов сока, более склонны к развитию рака прямой кишки и рака кишечника, чем те, кто соки не пьет. И все это из-за высокого содержания сахара.

Заметим, что речь идет только о вреде восстановленных фруктовых соков — соков из пакетов, которые можно купить в любом гипермаркете. Так что если уж хочешь максимально обезопасить свой организм, обзаведись соковыжималкой и пей соки свежевыжатые. Они насытят организм полезными элементами, обеспечат профилактику многих заболеваний.


Источник: Daily Mail
Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

Комментарии

3
Денис
17 августа 2015 12:08

Что бы пить свежие соки, не обязательно иметь даже соковыжималку. Апельсины, лимоны, грейпфруты, а так же многие ягоды, типа арбуза, малины и смородины, отлично давятся и обычными кухонными приспособлениями. А вот на счет соках в тетрапаках полностью согласен, стоит почитать только состав, который находится в этом красивенном пакете, и начинаешь понимать, что почему то клубничный сок сделан из яблочного, а от клубники в пакете только краситель и вкусовая добавка, а еще очень странно, что соки в супермаркетах хранятся не в холодильниках а на обычных полках рядом с коллой, ведь выдави сок из апельсина и пусть он постаит несколько дней при комнатной темпереатуре, в лучшем случает это будет бражка, но тут переворачиваем тетрапак и начинаем читать, эмульгатор... заменитель... подсластитель... Как на меня, эти соки не чуть не полезнее чем кока колла)

Влад
20 февраля 2015 12:30

эх,придётся вычеркнуть из меню соки...интересно,а те соки,что продаются в стеклянных бутылках так же вредны? или всё таки на них и надежда?

Олег
15 ноября 2014 15:38

Магазинные соки вообще очень редко пьем, если и покупаем, то только томатный..А его утром на голодный тем более желудок вряд ли будешь пить )
Да и свежевыжатые соки, которые можно сделать дома не всегда полезны. Тут надо знать сои болячки, чтобы не навредить, да некоторые еще разводят, так как в чистом виде не желательно употреблять.

Добавить комментарий
Показать ещё