Ревень эффективен при лечении рака

Обработка в духовке делает ревень эффективным средством против злокачественных опухолей.
Фото 1 - Ревень эффективен при лечении ракаСпециалисты из университета Халлам в Шеффилде (Sheffield Hallam University) полагают, что в список натуральных противораковых продуктов следует внести ревень.

По их мнению, запекание этого растения в духовке на протяжение 20-30 минут способствует повышению содержания в нем полифенолов - веществ, уничтожающих раковые клетки и предотвращать их размножение.

"Мы полагаем, что на основе ревеня можно разработать эффективные препараты для лечения и профилактики раковых заболеваний, - рассказал один из один авторов исследования, профессор Никки Джордан-Маи (Nikki Jordan-Mahy), в своей статье, опубликованной на страницах авторитетного научного издания Food Chemistry. - Более того, в наши планы входит поиск действенной комбинации полифенолов ревеня и химиотерапевтических средств.

Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

Комментарии

2
Олег
01 декабря 2014 16:29

А у меня его на даче просто заросли....уже вырываю, выкапываю - он всё равно растет...Ребенок раньше так съедал..
Подумать бы не мог, что он такой полезный..
Как понимаю все полезные свойства только когда он запекается, а в сыром не так многое хорошего...Хотя в нем вроде витамина С много..
Не хватило немного рассказа как его правильно запечь, вернее сколько его там держать

Il'nar
29 июня 2010 14:54

буду есть ревень, благо растет в огромном количестве на даче :cool:

Добавить комментарий
Показать ещё