Свекольный сок придает силы

Сок свеклы увеличивает выносливость человека, способствуя экономии энергии мышц.
Фото 1 - Свекольный сок придает силыУченые из спортивной школы при университете Эксетера (University of Exeter's School of Sport) пришли к выводу, что свекольный сок способен значительно увеличить выносливость человека, положительным образом сказываясь на экономии энергии его мышцами.

В эксперименте приняли участие семь здоровых участников мужского пола, которые выполняли упражнения, связанные с разгибанием ног в области коленей. В этот момент специалисты измеряли уровень физического напряжения испытуемых и проводили магнитно-резонансное сканирование с целью наблюдения за их мышцами. При этом сначала добровольцы выполняли требования экспертов, отведав свекольный сок, а потом - напиток-плацебо.

Анализ полученных данных показал, что употребление свекольного сока сокращение скорости использования мышцами аденозинтрифосфата, основного источника энергии, и, в результате, мышцы начинали работать более эффективно, поглощая при этом меньшее количество кислорода.

"Мы полагаем, что свекольный сок окажется весьма востребованным продуктом в мире профессионального спорта", - рассказал один из авторов исследования, профессор Энди Джонс (Andy Jones), в своей статье, опубликованной на страницах авторитетного научного издания Applied Physiology.

Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

Комментарии

1
Олег
05 декабря 2014 18:58

У меня отец свекольным соком восстановил себе давление, раньше на одних таблетках и уколах сидел, сейчас вообще забыл что это такое. Даже не измеряет вовсе..Так что свекла вообще хороший корнеплод, жаль что не всегда её хочется есть....если только в борще или в салате, а уж про сок я вообще молчу, скорее всего пока не припрет - точно не начнешь пить..
Спасибо за информацию, будет умнее)

Добавить комментарий
Показать ещё