Виноград убережет от диабета и инфаркта

Вещества, содержащиеся в ягодах винограда, оказывают целебное воздействие на сердечно-сосудистую систему и снижают риск развития диабета.
Фото 1 - Виноград убережет от диабета и инфарктаЭксперты из Университета в Мичигане (Universiry of Michigan) заявили о том, что употребление в пищу различных сортов винограда в несколько раз сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также диабета. По их мнению, фитохимикаты, содержащиеся в ягодах винограда, стабилизируют кровяное давление, позитивным образом сказываются на функционировании сердца и минимизируют риск развития метаболического синдрома. Это предположение подтвердилось в экспериментах на крысах - грызуны употребляли в пищу жирные и сладкие продукты вместе со смесью, сделанной из черного, зеленого и красного винограда. Спустя три месяца их показатели сравнили с показателями животных, которые также питались вредной пищей, но без винограда.

"Полученные нами данные показали, что у животных из первой группы было зафиксировано более низкое кровяное давление и практически полное отсутствие симптомов воспаления в сердце и крови, - рассказал автор исследования, доктор Стивен Боллинг (Steven Bolling), на ежегодном собрании биологов в Калифорнии (Experimental Biology). Более того, у грызунов, употреблявших виноград, было отмечено значительное снижение концентрации триглицеридов и повышение толерантности к глюкозе".

Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

Комментарии

1
Олег
13 января 2015 10:22

Виноград конечно вкусный, но очень в нем сахара много, так что много не съешь, я лично не могу )
Значит сорт и цвет винограда не особо имеют значение, все полезны?
Больше люблю черный и красный виноград, и когда-то давно читал информацию, что красный виноград намного больше имеет полезных средств )

Добавить комментарий
Показать ещё