Жирный завтрак идет организму на пользу

Сытная еда в начале дня "программирует" организм на правильный обмен веществ.
Старинная поговорка "завтрак съешь сам, обед раздели с товарищем, а ужин отдай врагу" может быть превосходным девизом для тех, кто хочет предотвратить развитие метаболического синдрома — набора патологий, увеличивающих риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. При этом жирность пищи, употребляемой в процессе завтрака, тоже пойдет на пользу организму - считают ученые из Школы общественного здоровья (UAB School of Public Health).

Фото 1 - Жирный завтрак идет организму на пользу

"Еда, с которой человек начинает свой день, "программирует" метаболизм его организма, обеспечивая правильный обмен веществ в течение суток, - рассказал профессор Мартин Янг (Martin Young) в своей статье, опубликованной на страницах авторитетного научного издания International Journal of Obesity. - Это подтверждается несколькими экспериментами на лабораторных мышах. Так что если вы хотите предотвратить появление лишнего веса и помочь своему организму, не стоит отказывать себе в жирном и сытном завтраке. Впрочем, объедаться тоже не стоит - все должно быть в меру. Сытный завтрак подразумевает более скромное количество пищи в обед и минимальную трапезу в ужин".

Фото: Ольга Красинская

Комментарии

1
Олег
14 января 2015 14:09

Будем знать! Хотя вроде и так получается что больше жирного приходится на завтрак.
Очень хорошо и правильно замечено, что все должно быть в меру, у некоторых с больной печенью такой завтрак явно на пользу не пойдет.
Да и жирное- жирному рознь....ИЛи съесть хороший кусок свинины или огромный кусок сала...разница существенная )

Добавить комментарий
Показать ещё