Капуста брокколи лечит язву желудка

Японские ученые открыли лечебные свойства ростков капусты брокколи.
Фото 1 - Капуста брокколи лечит язву желудкаЯпонские ученые выяснили, что ежедневное употребление в пищу ростков капусты брокколи способно защитить от вредоносного воздействия бактерий H. pylori, которые активизируют развитие язвы желудка.

В эксперименте, проведенном группой ученых приняло участие пятьдесят человек. В результате исследователи пришли к выводу, что в желудке людей, которые в течение двух месяцев каждый день употребляли в пищу ростки брокколи, значительно снизилось число болезнетворных бактерий.

Дело в том, что именно брокколи содержит в своем составе вещество сульфорафин - природный антибиотик, уничтожающий инфекцию. При этом, согласно заявлению ученых, способ приготовления растения никак не сказывается на его профилактических качествах.

Фото: Flickr

Комментарии

3
ИВАН
21 января 2016 17:41

Наша белокочанная капуста давно рекомендовалась врачами для лечения язвенной болезни желудка.
В ней есть так называемый "фактор U", который способствует заживлению язв. Так что целебные свойства брокколи - не удивительны. Но фото капуста сорта "романеско", строго говоря это не брокколи, а разновидность цветной капусты!

Олег
30 января 2015 18:47

Ого, даже не сама капуста, а просто пророщенные ростки? Вот это конечно новость, надо будет сказать своей маме, у неё имеется такая проблема...
О самой капусте много наслышан, люблю её запеченную с мясом очень вкусно, сейчас еще и будет ростками питаться, главное быть здоровыми ))

Павел
27 ноября 2014 11:35

Сайт МН довольно много рассказывает о полезных свойствах брокколи. Нужно обязательно включать её в пищу.

Добавить комментарий
Показать ещё