Конфетку дай-дай-дай!

Если нельзя, но очень хочется, то хочется еще больше. Примерно такой формулой психолог из университета Бристоля (Британия) Петер Роджерс объясняет безграничную страсть сладкоежек к шоколаду.
Фото 1 - Конфетку дай-дай-дай!Свои изыскания он представил на научной конференции в Йорке. Все дело в общественном представлении о шоколаде, объясняет психолог. Он считается продуктом, доставляющим не просто удовольствие – наслаждение. Но есть его в больших количествах можно разве что дома под одеялом, иначе насмешек не оберешься. От этого сладкоежки получают особый кайф.
Специалист отверг расхожее мнение о том, что шоколад подобен наркотику. Действительно, в нем содержится фенилэтиламин, который возбуждающее действует на мозг. Но никакого привыкания к продукту это не вызывает. Тем более установлено, что большей популярностью пользуется молочный шоколад, в котором фенилэтиламина гораздо меньше, чем в черном.
Вообще содержащиеся в шоколаде компоненты признаны очень полезными для сердца, но высокое содержание в заветных плитках сахара и жира способно перечеркнуть это положительное качество. А любят шоколад в основном потому, что он вкусный и хорошо утоляет голод. Все очень просто.

Комментарии

3
Павел
08 мая 2015 12:52

Сам не испытываю особой тяги к шоколаду

Олег
05 апреля 2015 20:19

Моя жена обожает шоколад, какого она уже не перепробовала, меня хватает только по утрам съесть пару долек и на этом моя любовь заканчивается...
но в детстве помню эту страсть к сладкому....Наверное просто потому что и выбора особого не было, так полки магазинов не были забиты продуктами, годилось и всё хотелось есть )

Павел
12 ноября 2014 14:21

Шоколад любят за то, что он вкусный )

Добавить комментарий
Показать ещё