Вкуснейший кетчуп из 5 ингредиентов своими руками

Зачем тебе все эти магазинные бутылочки? Приготовь свой кетчуп, где не будет ничего лишнего. Подходит ко всему на свете: от куриного шашлыка до рыбы.
Вкуснейший кетчуп из 5 ингредиентов своими руками

Тебе понадобятся:

  1. 3 помидора
  2. 1 ст. л. сахара
  3. 1 ст. л. винного уксуса
  4. 1 лавровый лист
  5. Соль по вкусу

Как это делается:

  • Вскипяти воду в кастрюле средних размеров. Положи туда помидоры и держи до тех пор, пока кожица не станет мягкой — примерно 30 секунд. Затем при помощи ложки переложи томаты в миску с ледяной водой.
  • Когда они охладятся как следует, сними кожицу и нарежь. Сложи в небольшую кастрюлю, добавь все остальные ингредиенты, поставь на средний огонь. Готовь до тех пор, пока содержимое по своей консистенции не будет напоминать джем — примерно 45 минут. Дай соусу охладиться, убери из него лавровый лист перед подачей на стол. Готово! В холодильнике соус может храниться 3 дня.

Комментарии

40
Совуня
28 мая 2016 13:49

?????? ???????? ????? ? ???????, ?????? ??? ? ??? ???????? ??????, ? ??? ??????? ?????????? ???????? ? ???? ??????? ??????? ??? ??? ?????- ?? ?????????? ?????, ??? ??? ????? ?? ??? ?????? ?????? ?????????, ??? ??? ?? ????? ???? ??? ??????? ? ?????? ? ??? ???! ?? ? ??????? ???????????? ?????- ????? ????????? ???????? ? ????? ??? ?? ? ?????????? ??? ?? ????? ??? ?? ??? ??? ??????, ?? ???? ?????? ??????? ??????? ?????? ????????, ? ?? ???????? ?????, ??????? ??????? ????? ???????! ?? ? ??? ???????? ?????????? ???????? ???????? ????:)

Mary
17 сентября 2015 9:11

????? ????????? ????? ????? ???????? ??? ??????? ? ?????? ?????

Иван
16 сентября 2015 4:14

??????? ? ???? ?????? ????????.

Добавить комментарий
Показать ещё