Рецепт бородинских гренок

Однажды наш редактор Алексей Зимин экспериментировал с разными соусами и изобрел рецепт вкуснейших гренок. В идеале их нужно жарить на углях, но на обычной сковороде тоже хорошо получается.
Фото 1 - Рецепт бородинских гренок

ЧТО НУЖНО:

6 кусков бородинского хлеба
2 ст. л. зернистой горчицы
2 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. слабосоленого соевого соуса
½ ч. л. орегано
Соль, перец по вкусу

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Бери сковороду, смажь ее парой капель оливкового масла и прогрей на медленном огне.

2. Пока греется сковорода, смешай в миске 1 ст. л. масла, горчицу, соевый соус, орегано, соль и перец.

3. Окунай кусочки хлеба в получившуюся смесь и сразу кидай на сковородку — чтобы хлеб не размяк. Обжаривай с каждой стороны до появления румяной корочки и перекладывай на тарелку. Если получилось невкусно, значит, ты что-то сделал не так.

Комментарии

27
Совуня
24 мая 2016 15:31

Здравствуйте Греночки, добрый день мои любимые! Очень слитно люблю гренки и готовлю их на утро с большим удовольствием так как нравится всей семье! Ведь вкусно, сытно да и как говоря для пищеварительной системы не хуже пред советов овсяной каши гренки чистят стенки желудка нашего, а периодически это точно надо устраивать! Так что я взяла и вами предложений рецепт себе на вооружение, так как мне кажется что он действительно того стоит способен даже явных гурманов по гренкам вроде меня удивить! А еще я буду готовить из хлебушка который сама пеку, так что вкусовые качества гренок будут как я думаю на высоте!

Елена
15 мая 2016 11:59

Ну правильно, хорошая тактика, все свалить на того, кто готовил )) У меня только брат готовит гренки, я и не люблю это и не готовлю. Но он готовит с чесноком, и это тааак вкусно, что просто невозможно съесть одну и выйти из-за стола. Вот пока все гренки не исчезнет из тарелки, не уйду. На столько это вкусно. А тут можно сказать модернизированная версия так хорошо знакомых мне гренок. Но я скажу, у меня еще есть повар в семье, пусть удивит любимую женщину, давно позабытым блюдом.

GROG
11 февраля 2016 20:31

По моему это один в один немецкие топинки....
Тема вкусная .
Ржаной хлеб гораздо полезнее пшеничного и менее калорийный и клетчатки валом,так что рецепт- на заметку...
У меня в семье вообще табу на белый хлеб.
И бутерброды и с супами ,только ржаной,Бородинский - самое -то.

Добавить комментарий
Показать ещё