Как готовить коктейли из фруктов и овощей в домашних условиях

Лето — самое время заправиться дарами природы по полной. Выжми из растений максимум: заводи мотор своего блендера и вперед, ко вкусным и полезным коктейлям.
Фото 1 - Как готовить коктейли из фруктов и овощей в домашних условиях

1. Суперспортивный шейк

Что надо (на 4 порции):

  • ½ стакана вишни
  • 240 мл воды
  • ½ стакана нарезанной сырой свеклы
  • ½ стакана клубники
  • ½ стакана черники
  • 1 мерная ложка протеиновой смеси со вкусом шоколада
  • 1 ст. л. молотых семян льна
  • ½ банана
  • ½ стакана кубиков льда

Во всем коктейле:

  • 329 ккал
  • 28 г белка
  • 52 г углеводов
  • (11 г клетчатки)
  • 4 г жира

«Вещества из яркоокрашенных фруктов и овощей вроде свеклы или вишни помогают тебе улучшать результаты во время тренировок и облегчают процесс мышечного восстановления», — говорит Эми Калп, спортивный диетолог из Техасского университета в Остине.

Фото 2 - Как готовить коктейли из фруктов и овощей в домашних условиях

2. Зеленый монстр

Что надо (на 4 порции):

  • 250–300 мл воды
  • ½ стакана шпината
  • 1 стакан винограда
  • ½ стакана нарезанного манго
  • 1 полоска кожуры лимона
  • ½ авокадо
  • Кубики льда по желанию

Во всем коктейле:

  • 346 ккал
  • 9 г белка
  • 62 г углеводов
  • (11 г клетчатки)
  • 12 г жира

«Авокадо помогает твоему организму извлекать из других овощей максимальные дозы полезных веществ, а также улучшает усвоение антиоксидантов», — сообщает Рассел. Ну и к тому же это просто вкусно.

Фото 3 - Как готовить коктейли из фруктов и овощей в домашних условиях

3. Летний беспредел

Что надо (на 2 порции):

  • ½ стакана порезанного на кусочки арбуза (без косточек)
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • ½ стакан нарезанной дыни
  • 1 банан
  • ¼ стакана нарезанного кусочками ананаса
  • ⅔ стакана кубиков льда
  • 4-5 свежих листьев базилика

Во всем коктейле:

  • 182 ккал
  • 3 г белка
  • 47 г углеводов (5 г клетчатки)
  • 1 г жира

«Комбинация дыни, базилика и ананаса делает этот смузи суперосвежающим», — манит обещанием Беккер. Наш совет: чтобы нежные листочки базилика не затерялись в коктейле и сохранили свой вкус, кидай их в блендер в последние пять секунд, когда все остальное уже превратилось в жижу.

Фото 4 - Как готовить коктейли из фруктов и овощей в домашних условиях

4. Ягодки опять

Что надо (на 3½ порции):

  • 350 мл воды
  • 1 стакан листьев шпината
  • 2 стакана смеси разных ягод
  • ½ стакана низкокалорийного йогурта без добавок
  • 2 мерные ложки протеинового порошка со вкусом ванили
  • 1 ст. л. фундука
  • 1 сл. л. молотых семян льна

Во всем коктейле:

  • 500 ккал
  • 57 г белка
  • 54 г углеводов
  • (14 г клетчатки)
  • 11 г жира

«Этот коктейль наполнен белком, клетчаткой, здоровыми жирами, полезными растительными веществами и пробиотиками, — радует нас специалист по спортивному питанию Брайан Сен-Пьер, — так что он может быть и твоим завтраком, и обедом, и ужином».

Комментарии

31
Илья
23 июня 2016 11:42

Давно хотел начать готовить полезные коктейли, хорошо что появилась ноя статья, по которой как раз, начну приготовления.

Денис
23 июня 2016 0:30

Мой коктейль - молоко, банан,груша, корица и лесной орех - все в блендер и после трени глядишь сериалку, пьешь и кайфуешь)

Совуня
28 мая 2016 7:40

Ух какой крутой тут представлен материал- ведь коктейльчики это то что я обожаю, и фруктовые, и ягодные и белковые и конечно же самые полезные по составу разных микроэлементов и витаминов коктейли- которые с овощами, да с зеленью! Мне кажется что все кто любит свой организм и старается себе дать все самое лучшее рано или поздно переходят с просто коктейлей которые просто вкусные на те коктейли которые очень вкусными бывают и полезными- если их грамотно приготовить- на овощные коктейли

Добавить комментарий
Показать ещё