Как готовить коктейли из фруктов и овощей в домашних условиях

Лето — самое время заправиться дарами природы по полной. Выжми из растений максимум: заводи мотор своего блендера и вперед, ко вкусным и полезным коктейлям.
Фото 1 - Как готовить коктейли из фруктов и овощей в домашних условиях

1. Суперспортивный шейк

Что надо (на 4 порции):

  • ½ стакана вишни
  • 240 мл воды
  • ½ стакана нарезанной сырой свеклы
  • ½ стакана клубники
  • ½ стакана черники
  • 1 мерная ложка протеиновой смеси со вкусом шоколада
  • 1 ст. л. молотых семян льна
  • ½ банана
  • ½ стакана кубиков льда

Во всем коктейле:

  • 329 ккал
  • 28 г белка
  • 52 г углеводов
  • (11 г клетчатки)
  • 4 г жира

«Вещества из яркоокрашенных фруктов и овощей вроде свеклы или вишни помогают тебе улучшать результаты во время тренировок и облегчают процесс мышечного восстановления», — говорит Эми Калп, спортивный диетолог из Техасского университета в Остине.

Фото 2 - Как готовить коктейли из фруктов и овощей в домашних условиях

2. Зеленый монстр

Что надо (на 4 порции):

  • 250–300 мл воды
  • ½ стакана шпината
  • 1 стакан винограда
  • ½ стакана нарезанного манго
  • 1 полоска кожуры лимона
  • ½ авокадо
  • Кубики льда по желанию

Во всем коктейле:

  • 346 ккал
  • 9 г белка
  • 62 г углеводов
  • (11 г клетчатки)
  • 12 г жира

«Авокадо помогает твоему организму извлекать из других овощей максимальные дозы полезных веществ, а также улучшает усвоение антиоксидантов», — сообщает Рассел. Ну и к тому же это просто вкусно.

Фото 3 - Как готовить коктейли из фруктов и овощей в домашних условиях

3. Летний беспредел

Что надо (на 2 порции):

  • ½ стакана порезанного на кусочки арбуза (без косточек)
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • ½ стакан нарезанной дыни
  • 1 банан
  • ¼ стакана нарезанного кусочками ананаса
  • ⅔ стакана кубиков льда
  • 4-5 свежих листьев базилика

Во всем коктейле:

  • 182 ккал
  • 3 г белка
  • 47 г углеводов (5 г клетчатки)
  • 1 г жира

«Комбинация дыни, базилика и ананаса делает этот смузи суперосвежающим», — манит обещанием Беккер. Наш совет: чтобы нежные листочки базилика не затерялись в коктейле и сохранили свой вкус, кидай их в блендер в последние пять секунд, когда все остальное уже превратилось в жижу.

Фото 4 - Как готовить коктейли из фруктов и овощей в домашних условиях

4. Ягодки опять

Что надо (на 3½ порции):

  • 350 мл воды
  • 1 стакан листьев шпината
  • 2 стакана смеси разных ягод
  • ½ стакана низкокалорийного йогурта без добавок
  • 2 мерные ложки протеинового порошка со вкусом ванили
  • 1 ст. л. фундука
  • 1 сл. л. молотых семян льна

Во всем коктейле:

  • 500 ккал
  • 57 г белка
  • 54 г углеводов
  • (14 г клетчатки)
  • 11 г жира

«Этот коктейль наполнен белком, клетчаткой, здоровыми жирами, полезными растительными веществами и пробиотиками, — радует нас специалист по спортивному питанию Брайан Сен-Пьер, — так что он может быть и твоим завтраком, и обедом, и ужином».

Комментарии

35
Алексей
03 мая 2017 7:45

На сколько калорий данный рацион ?

Елена
18 января 2017 15:20

Смузи напиток универсальный, и освежить может и утолить голод, и особенно хорошо идет после тренировки! Аппетит после просто зверский, а молочный коктейль, домашний способен укротить даже самый невозможный аппетит ))
Летом освежающие смузи готовлю минимум два раза в день! Но стараюсь избегать большого кол-ва ингредиентов. И совсем не люблю овощной напиток, если только в сухом виде, порошок, так могу добавить, а всякую там капусту или перчик с морковкой, нееет. Смузи должен быть вкусненьким, а капуста это не вкусно.

Илья
23 июня 2016 11:42

Давно хотел начать готовить полезные коктейли, хорошо что появилась ноя статья, по которой как раз, начну приготовления.

Добавить комментарий
Показать ещё
На нашем сайте используются файлы cookie. Если вы не хотите, чтобы мы использовали cookie-файлы, вы можете изменить настройки своего браузера, или не использовать наш сайт. Продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов.