Гречневая каша: необычный рецепт приготовления

Даже знакомую до боли гречку можно превратить в совершенно незнакомое блюдо. Никаких сверхингредиентов не потребуется.
Фото 1 - Гречневая каша: необычный рецепт приготовления

ЧТО НАДО:

1 стакан гречки (или 2 пакетика по 100 г)
70 г пармезана
50 г петрушки (только листья)
2 ст. л. оливкового трюфельного масла (можно заменить обычным)

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Свари гречку, как указано на упаковке.

2. Пока гречка варится, натри пармезан на мелкой терке и в труху поруби петрушку (вымытую и высушенную).

3. Готовую гречку выложи в миску, туда же отправь сыр и зелень и хорошенько перемешай, чтобы пармезан растаял, а петруха равномерно усеяла кашу.

4. Кашу маслом не испортишь: заправь ее пахучей трюфельной жидкостью и раскладывай по тарелкам. Ты даже не подозреваешь, насколько вкусно получилось.

Комментарии

22
Совуня
25 мая 2016 9:07

Гречневая каша с пармезаном и петрушкой она такая вкусная! Как раз именно такую кашу с таким сочетанием с большим удовольствием кушают в моей семье и я стараюсь сделать все для того, чтобы чаще их баловать разными вариантами приготовления и подачи гречневой каши и могу точно констатировать что данный тип каши и ее подачи и наполнениям у них стал самая любимым и заслуженно вызывает кучу положительных отзывов так как на самом деле это и питание, и энергия и вообще много вкусного и сытного питания для организма и самое то такую кашку кушать когда с тренировки домой пришли!

Елена
10 мая 2016 20:59

Гречка с сыром, крайне странное блюдо. Нет, не ела и перспектива приготовления такой странной каши сомнительна. Но гречка сама по себе вкусная каша, одна из любимых, детей так же приучала с раннего детства, что гречка это полезно. На вкус не похожа ни на одну из других каш. Вкусно, и рассыпчатую делать и на молоке или с подливкой и с мясом. Мои непоседки любят подливку!

Денис Александрович
13 декабря 2015 14:48

Про трюфельное масло даже не слышал. А пармезан просто в кашу, ну нее знаю. Каша гречневая с сливочным маслом, вот это круто.

Добавить комментарий
Показать ещё