Готовим вкусные блюда без лишних калорий

Вкусная еда вовсе не обязана содержать кучу калорий. Возьми на заметку несколько простых рецептов, чтобы блюсти вес, не жертвуя удовольствием.
Фото 1 - Готовим вкусные блюда без лишних калорий

Блинчики из овсяной крупы

Быстрее наешься

Идеальны на завтрак или в качестве перекуса после кардио-тренировки. Корица ускоряет метаболизм и снижает аппетит, а ягоды с низким гликемическим индексом гарантируют устойчивый приток энергии.

Что нужно:

На 4 порции:
60 г обычной пшеничной муки
60 г цельнозерновой муки
100 г овсяной крупы
3 ст. л. ксилитола (или другого заменителя сахара)
1 ч. л. корицы
2 ч. л. соды
2 яйца, взбить
200 мл молока средней жирности
1 ст. л. пищевого кокосового масла
250 г замороженной черники

Что делать:

1. Положи в блендер всю муку, крупу, 2 столовые ложки ксилитола, корицу и соду. Хорошенько перемолоти смесь.

2. Добавь яйца и столько молока, чтобы смесь превратилась в густое тесто. Еще раз хорошенько перемолоти.

3. Разогрей масло на сковороде и плюхни туда четыре ложки теста так, чтобы они приземлились отдельно друг от друга. Жарь 2-3 минуты с каждой стороны. Снимай блинчики со сковороды и не дай им остыть, пока будешь жарить остальное. Например, накрой глубокой тарелкой.

4. Засыпь ягоды в кастрюлю, добавь столовую ложку ксилитола и немного воды. Доведи до кипения и вари на медленном огне 5 минут, пока ягоды не станут мягкими. Подавай блинчики с вареньем сверху.

В одной порции

301 ккал
11,4 г белков
45,7 г углеводов
10,2 г сахара
8,6 г жиров
3,3 г насыщенных жиров

Фото 2 - Готовим вкусные блюда без лишних калорий

Суперягодный замороженный йогурт

Пониженное содержание жира

Секретный ингредиент этого десерта — ягоды асаи, родом из амазонских джунглей. Диетологи приписывают асаи чудодейственные свойства — они и антиоксиданты (помогают восстановить мышцы после тренировки), и стимуляторы пищеварения, и средство от боли в суставах. Греческий йогурт ты без труда отыщешь в любом крупном продуктовом, а порошок из ягод проще заказать в сети.

Что нужно:

На 4 порции:
200 мл обезжиренного греческого йогурта
1-2 ч. л. порошка из ягод асаи
350 г любых свежих ягод
1 банан, нарезать

Что делать:

1. Положи все ингредиенты в миксер и взбей в однородную кремовую массу.

2. Вылей смесь в неглубокий контейнер для заморозки и поставь в морозилку на 2–3 часа, пока не затвердеет.

3. Вынь за полчаса до употреб­ления и дай смеси подтаять.

4. Как вариант, ты можешь использовать замороженные ягоды. Тогда у тебя получится мягкое мороженое, и морозилка не понадобится.

В одной порции

83 ккал
6,5 г белков
11,8 г углеводов
11,1 г сахара
1 г жиров
0,1 г насыщенных жиров

Комментарии

39
Совуня
25 мая 2016 22:35

Бурито с фасолью и курицей должно быть очень сытным и вкусным, как мне кажется, так что думаю что надо будет в эти выходные этому рецепту дать право на жизнь, чтобы была возможность и чуть своих домашних удивить, и потом тут в этой теме отписаться что все приготовлено и благополучно и с благо радостью домашними было съедено:)!

GROG
05 февраля 2016 14:31

Я - за рыбу!
Во всех её видах и проявления и всё равно,морская,речная или океаническая.......

рыжая
19 марта 2015 18:31

Рецепты безусловно интересны из полезных продуктов. Но как то чтобы приготовить хоть какой то из этих блюд придется специально ехать в магазин за продуктами. А для мужчины, не то что по магазинам целая пытка так и готовить им все это будет просто лень. А так все здорово и прикольно.

Добавить комментарий
Показать ещё