Бутерброд с форелью, люцерной и зеленой сальсой

Этот здоровый бутерброд может спасти тебя даже от похмелья.
С форелью, люцерной и зеленой сальсойБездрожжевой. Плотный русский хлеб на закваске: тесто бродит, благодаря чему хлеб легко переваривается.

БОРЬБА С ПОХМЕЛЬЕМ

Для этого рецепта можешь использовать любые проростки, какие найдешь. Но мы рекомендуем люцерну: содержащиеся в ней пищеварительные ферменты ускорят переработку токсинов, а форель поделится белком, который поможет подлатать пострадавшую печень.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Для зеленой сальсы смешай 2 ст. л. порезанных каперсов, пару веточек нарезанной петрушки, несколько нарезанных стрелок зеленого лука, немного дижонской горчицы и оливкового масла.
2. Поджарь хлеб, намажь сальсой, сверху положи люцерну и кусок форели горячего копчения.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ:

Ккал: 230
Белки: 22,3 г
Углеводы: 26,3 г
Жиры: 4,5 г
Насыщенные жиры: 0,8 г

Комментарии

19
Совуня
24 мая 2016 18:42

Конечно много бутербродиков вредно кушать и если кушать их постоянно то будет конечно не очень хорошо, так как на самом деле все равно даже такой супер полезный Бутербродик это нагрузка на нашу пищеварительную систему и конечно помимо таких бутродиков конечно надо и правильную довольно- таки грамотную пищу загружать: супчики и всякую например разгружающую и питательную пищу типа кефира и домашних йогуртов, чтобы пищеварительная система не давала сбоев под постоянной нагрузкой от даже очень полезных и сытных бутербродиков:)

Vasilisa
16 марта 2016 13:31

Здоровый бутерброд, спасающий от похмелья;)))) Что-то мне везет сегодня на алкогольную тематику;))))) Это как реклама первого рабочего дня после новогодних праздников;)))) На самом деле идея мне очень нравится: быстро, просто и вкусно. Мне даже аромат уже мерещится... пора обедать;)))) За люцерной, правда, побегать придется, но это ж не обязательно, особенно если длительных возлияний накануне не было и латать печень особой нужды нет. Так что я за рыбу во всех ее видах и вариациях приготовления;)

GROG
13 февраля 2016 14:42

Обожаю рыбу и всё что с ней связано.
Такой бутерик мог бы есть каждый день........

Добавить комментарий
Показать ещё