Антипохмельное меню МН: что съесть, чтобы быстро протрезветь

Неудачная закуска способна превратить подвыпившего человека в больного, а утреннее похмелье — в индивидуальную Фукусиму. Hаше суперантипохмельное меню избавит тебя от диетических кошмаров и позволит встретить утро в бодрости и относительном здравии.
Фото 1 - Антипохмельное меню МН: что съесть, чтобы быстро протрезветь
Ступень №2 (подтормаживаешь)
Не теряй головы

Вот сейчас твой мозг сжимается в буквальном смысле — так спаси от гибели пару-тройку нейронов и победи головную боль этим приводящим в сознание блюдом.

Фото 2 - Антипохмельное меню МН: что съесть, чтобы быстро протрезветьРецепт от Чарли Нельсона, директора по маркетингу Fundi Pizza

Пита-пицца

Что надо:

  • Пита (хорошо бы из цельнозерновой муки)
  • Несколько кусочков нарезанной чоризо (или другой острой копченой колбасы)
  • Горсть тертого пармезана
  • Горсть рукколы
  • 1 ст. л. соуса песто
  • 2 ст. л. несоленой томатной пасты
  • 2 ст. л. хумуса

Что делать:

1. Все — в печь
Пицца из ближайшей забегаловки в среднем содержит аж 12 г соли, а избыток соли — последнее, что тебе сейчас требуется, поскольку приводит к дальнейшему обезвоживанию. Этот низкосолевой рецепт — куда проще даже, чем заказать пиццу по телефону, так что твое чахнущее серое вещество должно с ним справиться. Намажь раскрытую питу томатной пастой и положи сверху чоризо (аминокислоты из этих ингредиентов помогут восстановить исчерпанные запасы нейротрансмиттеров), добавь пармезан и суй в духовку под гриль примерно на 4 минуты. Смотри не засни.

2. Просто добавь травы
Сыр расплавился, колбаска подпеклась — вытаскивай из печки и клади на тарелку. Намажь песто и особым секретным оружием — хумусом, посыпь рукколой. Хумус богат витамином С, железом, солью фолиевой кислоты и витамином В6, то есть всем тем, в чем ты остро нуждаешься, чтобы начать реабилитацию. Витамин С снимает обезвоживание, а соль фолиевой кислоты особенно полезна для восстановления когнитивных функций.

Не помнишь?

После 2-3 порций алкоголя твой гиппокамп (отдел мозга, ответственный за переход впечатлений в долговременную память) работает с перебоями. Нечего потом удивляться, что из этого вечера ты запомнил не все. Лучше поешь поскорее.

Дальше:
Ступень №3

Комментарии

24
Совуня
27 мая 2016 20:15

Во от теперь буду знать чем по науке и по четким рекомендациям МН кормить друзей которые иногда слегонца не умеют свою норму на вечеринке или корпоративе определить, потому что лично мне без ваших советов совершено никак, так как конечно же я не употребляют алкогольные напитки и как следствие совершенно не могу знать что может происходить с человеком, который например употребляет алкогольные напитки после того, как их высоко градусное действие заканчивается! Так что уверена что в закладках в случае нагрянувших визита таких друзей я найду эту статю быстро и смогу им приготовить именно то что даст им сил прийти в себя, потому что это же важно, чтобы люди как можно быстрее почувствовали себя хорошо! Потому что повсеместно в стране закрыты вытрезвители, а больницы принимают только самых тяжелых больных с интоксикацией, так что не допившихся до тяжелой степени интоксикации друзей мне все же придется реанимировать как мне кажется самым гуманным способом из всех ныне существующих- это вкусной и сытной и полезной в этих случаях едой! За что в этом свете хочется сказать огромное спасибо МН!с вашей помощью и под чутким вашим руководством мои друзья спасены!

Павел
20 ноября 2015 15:30

Не думал, что едой можно влиять на организм в время опьянения. Все заканчивалось мясной пищей, что бы не хмелеть.

ИВАН
15 сентября 2015 4:30

Рецепты любопытные, хотя большое количество жирного для не самого лучшего в жизни утра - идея не лучшая.
Обычно организм перебравшего сильно страдает от обезвоживания, так что начинать нужно именно с утоления жажды.
Банальная минералка не требует долгого приготовления и поможет достаточно быстро...))
Ну а потом можно аккуратно утолить голод. И ферментных препаратов не забыть.

Добавить комментарий
Показать ещё