Интеллектуальная шаурма

Третий рецепт шаурмы. На этот раз — для мозга.
Фото 1 - Интеллектуальная шаурма

ОСНОВА

ЧТО НАДО:

4 цельнозерновые тортильи (питы, армянских лаваша)
1 банка обжаренной консервированной фасоли (любой)
120 г порезанного соломкой зеленого салата

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Разогрей тортильи на сковородке без масла. Сними с огня, выложи на них предварительно обжаренную фасоль и салат. Теперь принимайся за усовершенствование рецепта.

ДОБАВЬ

ЧТО НАДО:

150 г жареного филе лосося, мелко порезанное
1 яйцо вкрутую, порезанное кружками
4 стебля зеленого лука, порезанные
1 ч. л. каперсов
Щепотка чили
Щепотка черного перца

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Выложи на тортильи яйца, затем рыбу, лук и каперсы. Посыпь перцем и скручивай.

Зачем:
про то, что есть рыбу полезно для мозга, тебе говорили еще в детстве. И не врали. Яйца богаты витамином холином, необходимым для работы памяти. В зеленом луке — фолиевая кислота, замедляющая старение мозга.

Смотри также

Комментарии

7
Совуня
23 мая 2016 9:57

Да мне конечно само название рецепта очень сильно привлекло! Вот уж действительно сытное и конечно всеми любимое блюдо, да и все продукты полезные и что немаловажно сами по себе очень питательные, так что я в восторге от этой и идеи! Такое вот в качестве перекуса хорошо и с собой на работу или на дачу или на природу в качестве сытного перекуса брать- точно будет радовать и позволит не проголодаться!

Олег
06 октября 2014 18:43

Ну это да, вариант шаурмы необычный)) Пожалуй желудок будет очень рад такому изобретению)) Забрал в избранные.

Saymonsad
03 июля 2014 10:04

шаурма скоро обгонит в развитии людей

Добавить комментарий
Показать ещё