Три интересных соуса

которые легко приготовить
Фото 1 - Три интересных соусаЧИМИЧУРИ
к баранине и говядине

¼ стакана оливкового  масла холодного отжима
¼  стакана красного винного уксуса
1 большой пучок петрушки, мелко порезанный
½ ч. л. сушеной душицы
2 ч. л. измельченного чеснока
½ ч. л. сушеной паприки

Смешай все ингредиенты и оставь мариноваться на час. Посоли.






Фото 2 - Три интересных соусаСАЛЬСА ИЗ МАНГО
к курице, рыбе и свинине


2 крупных манго
½ луковицы
½ огурца без кожи и семян
1 чили
1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
Пучок кинзы
Сок одного лайма

Все овощи, фрукты и зелень мелко поруби, смешай с маслом и соком. Посоли по вкусу.





Фото 3 - Три интересных соусаПЕРЕЧНЫЙ СОУС
к курице, говядине и баранине

3 печеных красных сладких перца, без кожи и семян
2 ст. л. оливкового масла холодного отжима
½ перца чили
2 протертых зубчика чеснока

Смешай ингредиенты в блендере до состояния пюре, посоли-поперчи по вкусу.

Фото: Legion-Media, Stockfood/Fotobank, Photoxpress


Комментарии

16
Совуня
23 мая 2016 8:34

Мне очень сильно понравились все три варианта соусов, потому что они вкусные, сытные и богатые витаминами, особенно самый первый, который самый зеленый! Так что думаю что в выходные можно своей семье для разнообразия приготовить и все три соуса и каждый себе из креманочки положит тот соус, который понравится или тот , на которой взгляд упадет! Так что думаю что теперь благодаря этой статье читатели МН чаще будут радовать домашних вкусными блюдами с соусами:)

Елена
14 мая 2016 18:46

Из трех вариантов соуса, знакомым оказался только один, последний. Так вспомнила не по набору продуктов, а по виду. На вкус соус хорош, курочку запекать с ним вкусно. Корочка поджаристая получается, румяная такая. И мясо сочное. Словно соус запаковал надежно мясо.

Олег
06 октября 2014 19:01

Перечный меня просто покорил) У меня соус идет везде, я только рад новым изобретениям) Спасибо автору за подборку необычных соусов)

Добавить комментарий
Показать ещё