Правильное питание для мужчин: дважды цезарь

ТОНКИЙ: СБРОСЬ ЖИРОК!

Несмотря на то, что «Цезарь» имеет репутацию одного из самых здоровых салатов, в реальности одна его порция может содержать до 800 ккал. Особенно если приготовлена она по формуле: бекон + яичные желтки + пшеничные сухари + растительное масло... Тут-то и задумаешься о том, как, убрав из салата все самое вкусное, не превратить его в полезную пресную дрянь. МН-решение — кунжутные семена! Они обладают неповторимым вкусом, быстро избавляют от чувства голода и к тому же богаты кальцием, витаминами В1 и Е, а также полиненасыщенными жирными кислотами, которые, как ты знаешь, не синтезируются в организме и поступать в него могут исключительно с пищей.

Пищевая ценность (на порцию): 143 ккал, 5 г жира (из них насыщенного — 0,1 г), 10 г белка, 41 г углеводов.

ТОЛСТЫЙ: НАБЕРИ МАССУ!

Пожалуй, и сам Гай Юлий был бы рад подсадить свою армию на подкормку из такого «Цезаря». Входящий в его состав зерненый творог — также известный как домашний сыр — сочетает в себе все полезные качества обычных сыра и творога. Тут тебе и кальций с фосфором, и витамины группы В. Но главное: молочная сыворотка — богатый источник глютамина, мышцеобразующей аминокислоты, которая не позволяет твоим мускулам поедать самих себя после тренировки. И заметь, домашний сыр куда дешевле порошка для протеиновых коктейлей. Вторая звезда салата — белое куриное мясо без кожи, состоящее на 27% из высококачественного белка и не содержащее при этом ни грамма насыщенных жиров.

Пищевая ценность (на порцию): 321 ккал, 3 г жира (из них насыщенного — 0,5 г), 44 г белка, 30 г углеводов.