На главную / Еда / Рецепты / Правильное питание для мужчин: Аполлонбургер

Правильное питание для мужчин: Аполлонбургер

Учимся готовить питательный и вкусный бутерброд - питу с хумусом и маринованным мясом!

В школьные годы мама давала тебе с собой бутерброд с холодной котлетой. В эпоху глобализации возьми на работу бутерброд с котлетой по-гречески.

А ТАКЖЕ:

Натертый зубчик чеснока
0,5 ч. л. тертого кумина
Хумус
Соус чили
Черный молотый перец по вкусу

1. Смешай йогурт, кумин, чеснок и перец, залей этой смесью как следует отбитое мясо и оставь мариноваться на два часа (а лучше до вечера).

2. Разогрей гриль, вынь мясо из маринада, очисти от йогурта и обжарь с двух сторон по 15 минут. Сними с гриля и положи туда питу на 10 минут.

3. Пока мясо остывает, а пита поджаривается, нарежь лук и помидоры колечками.

4. Запихивай мясо и овощи в разрезанную питу, мажь хумусом, поливай соусом и старайся дотерпеть до обеденного перерыва.

НА ОДНУ ПОРЦИЮ: