Выходные с пользой: рецепты глинтвейна, грога и пунша

Пессимист видит в зиме лишь гололед и дефицит витамина D. У редакции МН это время года ассоциируется в первую очередь с дружескими посиделками за бокалом глинтвейна, грога или пунша.

БУДЬ ГОТОВ!

Сделать так, чтобы у всех гостей остались лишь хорошие воспоминания о вечеринке, на самом деле не так уж сложно.

1. Дай им хлеба…

Если не планируешь полноценного ужина, подай в качестве закуски миндальное печенье, фрукты и орехи.

2. …и зрелищ

Пока готовится главное угощение вечера, покажи друзьям пару фокусов с цедрой апельсина. В цитрусовой шкуре содержатся эфирные масла, которые, если кожуру правильно сдавить, а) устраивают микрофейерверк над горящей зажигалкой, б) доводят до безумия кошку (надо ее подманить и наэфирить ей нос).

3. Фильтруй отвар

Фруктовый жмых должен оставаться в кастрюле, а не забивать бокалы гостей. Глинтвейн — не компот из столовой.

4. Не жадничай

Приготовив порцию напитка, не пытайся повторно использовать отработанные специи и фрукты. Всегда загружай кастрюлю только свежими ингредиентами.

5. Запасись супрастином

Красное вино в сочетании с цитрусовыми — сильный аллерген. Если видишь, что один из гостей начал покрываться красными пятнами, замени его глинтвейн чаем и угости беднягу таблеткой любого антигистамина, они продаются в аптеке без рецепта.

6. Держи в руках

Не только себя, но и свой стакан. Залитый глинтвейном во время эмоционального рассказа белый свитер не спасут ни соль, ни мгновенная стирка, ни даже твои слезы — только химчистка.

7. Подумай о себе-1

Если не уверен в чистоплотности гостей или просто не фанат утренней уборки, запасись достаточным количеством салфеток и одноразовой скатертью, которую будет не жалко испачкать, а потом — выкинуть (глинтвейн часто расплескивают, разливая половником по стаканам).

8. Подумай о себе-2

Если напиток был столь хорош, что за последним разумным глотком последовал еще десяток неразумных (а на утро запланировано что-то важное), съешь на ночь активированного угля (по 1 таблетке на 10 кг твоего веса) и пару таблеток мезима. Результат оценишь сразу, как проснешься.

АРТЕФАКТЫ

Три вещи, обладая которыми, ты сойдешь за мастера глинтвейн-вечеринок.

1. Кулинарный термометр для проверки температуры внутри кастрюли. comforthouse.com, $29.99

Фото 1 - Выходные с пользой: рецепты глинтвейна, грога и пунша

2. Набор высоких бокалов из толстого стекла с ручкой. posuda-good.ru, 115 руб./шт.

3. Шерстяной свитер под горло. 

Комментарии

18
сергей
22 мая 2016 18:51

Имбирь и подмор на спирту настоять - вот греет так греет

Совуня
17 мая 2016 15:40

Виват романтикам! Кажется что все кто обожает романтику и кто любит чтобы все напитки были вкусными и эксклюзивно приготовленными мимо такой крутой рецептурной подборки точно пройти не сможет, потому что все тут представленное реально вкусно пахнущие и конечно в холодную погоду очень сильно согревающие напитки! Так что стоит все рецепты скопировать и конечно зимними вечерами они как в городе так и на даче у камина будут лучшими спутниками как дружеской вечеринки так и супер романтичного свидания! Так что готовьте на свое удовольствие и на радость окружающим людям! Потому что у многих при слове глинтвейн уже слюнки реально текут!

АРХИПЕЛАГ
15 апреля 2016 23:53

Замечательные напитки которые согревают! Я бы сказал что такие вот напитки можно пить на супер романтичном свидании с девушкой, укутавшись в плед... Ну, как все женщины любят эти милашества. И им приятно и напиток классный, а что еще нужно на свидании. Тем более после крепенького глинтвейна или любой этой подборки разговор может пойти весьма откровенный, так что все карты в наших руках. Я уверен, что большинство людей которые уже делали хоть раз такой напиток знают, что перегреваться его ни в коем случае нельзя! Причина всему именно температура кипения спиртного, чтобы не получилось так, что мы исправили весь "сок"! Все напитки мне нравятся в этом списке, хотя я не фанат таких сладостей, но изредка можно и разнообразить свой выходной лёгкой выпивкой, все кроме пунша, вот как то он мне вообще не в радость! Понравилось первое ценное указание по поводу закуски. Я вообще считаю что если это девушка то одного шоколада ( если ей это можно) вполне достаточно! Так она быстрее дойдет кондиции " говорю только правду" да и вести себя будет более развязно! И последнее очень хорошее! Хотя я сомневаюсь, что от такого напитка могут быть последствия! Впрочем у кого как организм воспринимает.
И еще хотел добавить рассказ о своей знакомой, у которой аллергия на цитрусы. Так вот пару вечеров с именно глинтвейна с апельсином. Как то у нас в компании так получилось, ей пришлось пить колу! Хотя выпить она любитель еще какой! Кто знаЕт, может это был знак свыше и ей не нужно было пить. Она учительница к стати в школе. Знали бы её ученики как Елена Николаевна "сan drink vodka" простите если что за мой плохой английский)

Добавить комментарий
Показать ещё
На нашем сайте используются файлы cookie. Если вы не хотите, чтобы мы использовали cookie-файлы, вы можете изменить настройки своего браузера, или не использовать наш сайт. Продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов.