5 энергетических рецептов от спортсменов: пища для твоих побед

Сражаться и побеждать — желание, которое в крови у каждого мужика. Но чтобы пережить действительно серьезную заварушку, одного желания мало — твоему телу необходимо правильное топливо. Посмотри, что едят бойцы всех фронтов перед тем, как вырвать победу из рук сломленного противника.
Фото 1 - 5 энергетических рецептов от спортсменов: пища для твоих побед

Нокаутирующий цыпленок

От боксера Дэвида Хэя

Бокс требует от тебя двух едва ли не противоположных качеств. Первое: взрывной мощи удара, чтобы закончить бой в первом раунде. Если же этот фокус не удался, включается требование №2: понадобится выносливость, чтобы отражать удары тяжелых кулаков все 12 раундов. Диета боксера из Великобритании, экс-чемпиона мира Дэвида Хэя спланирована так, чтобы эти качества в его теле составляли идеальную комбинацию. «Например, углеводы Дэвид обычно получает из тыквы, батата, киноа или коричневого риса — продуктов, из которых энергия при переваривании высвобождается медленно. Они способны долго держать боксера на ногах», — рассказывает тренер спортсмена Бобби Рич. Ну а гвоздика, входящая в состав адской ямайской смеси «джерк», — натуральное обезболивающее. Не помешает, когда в следующий раз кто-нибудь соберется поставить тебе фингал.

Что нужно:

2 куриные грудки
2 крупных горсти киноа или булгура
5 соцветий брокколи
Маринад «джерк» (рецепт см. ниже)

Что делать:

1. Поруби куриную грудку на куски в палец толщиной, хорошенько натри маринадом и оставь так на ночь.

2. На следующий день поставь на медленный огонь на 12 минут смесь киноа и булгура, параллельно поджарь курицу (минут пять, не более) и свари брокколи.

3. Все перемешай и ставь на стол.

Замешай маринад:

1. Тебе понадобятся: по 1 ч. л. молотого душистого перца, чили, черного перца, корицы, гвоздики, тимьяна (все — молотое) и соли, 2 зубчика чеснока и небольшая луковица, сок 2 апельсинов и 1 лайма, 1 ст. л. меда.

2. Смешай специи в ступке, мелко нарежь чеснок и луковицу, все вместе с соком цитрусовых взбей в блендере в более-менее однородную массу.

3. Готово, можешь пачкать курицу.

Комментарии

619
Владимир
09 августа 2016 10:21

600 с лишним, что тут обсуждать то можно было?)) Одни удаленные комменты))

Денис
11 июля 2016 22:14

таки да, кушать что-то захотелось))

сергей
05 июля 2016 8:25

Надо тут выложить подборку блюд от наших состоявшихся элитных супермега востребованных футболистов - явно тоже могут научить готовить, они ведь целыми днями готовят очевидно. На остальное времени уже не хватает

Добавить комментарий
Показать ещё