По грибам

Холодная закуска из грибов и сыра пармезан
Get the Flash Player to see this player.

Ингредиенты:

Шампиньоны

5 грибов

Помидоры "черри"

2 помидора

Салат "радиччо"2 листа
Сыр "пармезан"

3 ломтика + 30 грамм в тертом виде

Уксус
Оливковое масло

Комментарии

11
Совуня
17 мая 2016 13:27

Сыр пармезан и грибы, да вообще любой сыр и грибы они же реально созданы друг для друга и они радуют нас всегда своим своеобразием и так выгодно подчеркивают все свои вкусовые нотки что просто отказаться от такого блюда не просто! Так что еще раз благодаря вам я освежить смогла в памяти такую вкусную и одновременно сытную закуску и буду и в дальнейшем стараться сделать все для того, чтобы такая закуска периодически появлялась на столе у моих домашних:) у нас все и сыр и грибы любят! Так что будут точно в восторге и не против такой закуски и ее частого появления на столе:!

Бусинка
03 ноября 2014 15:53

Сырые шампиньоны - на любителя, по-моему.
Но сама идея сочетания пармезана и грибов в закуске мне очень нравится.
Но я бы все же грибы подвергла небольшой тепловой обработке.
Ведь грибы растут недалеко от земли и отмыть их без потери внешнего вида практически невозможно. Поэтому, риск не оправдан.

Слава
24 октября 2014 13:18

ну почему везде шампиньоны я что зря в лес ходил за белыми грибами

Добавить комментарий
Показать ещё