Здоровое питание: считаем жиры, белки и углеводы по-новому!

Если ты действительно следишь за своим рационом, то знаешь, что белки, жиры, углеводы и прочие субстанции должны лежать на твоей тарелке в определенных пропорциях. Так вот, правила еды слегка изменились.
Фото 1 - Здоровое питание: считаем жиры, белки и углеводы по-новому!

Диетологи не устают вносить изменения в идеальный человеческий рацион. Мы ознакомились с их свежими рекомендациями, попросили Брайана Сент-Пьера, сертифицированного специалиста по силовой и общей физической подготовке, внести поправку «на физически активного мужчину» — и вот как в итоге выглядит самая правильная в мире тарелка еды по версии Men’s Health.

1/4 Белки

«Благодаря белкам (и физической нагрузке) растут твои мышцы, в то время как жир расходуется», — напоминает Сент-Пьер. Поэтому четверть твоей тарелки должны занимать свиные ребрышки (наихудший вариант, к слову), говяжий стейк, кусок лосося или куриная грудка. Четверть тарелки — это две условные порции размером с твою ладонь каждая.

1/8 Сложные углеводы

Твоя установка — примерно две горсти фруктов, бобовых, корнеплодов (простая картошка либо батат тоже сгодятся). Альтернатива — коричневый рис, или киноа, или даже паста из кукурузной или гречневой муки. Достаточное количество углеводов в рационе даст необходимую энергию для любой нагрузки и позволит тебе не перекусывать всякой дрянью между обедом и ужином.

1/8 Полезные жиры

Тебе нужны, например, авокадо или орехи примерно в том же объеме, что и фрукты из предыдущего пункта. При каждом приеме пищи. Другой вариант — щедро добавлять оливковое масло в каждое блюдо. Полезные жиры помогают клеткам твоего организма жить полноценной жизнью и укрепляют иммунную систему. Кроме того, конечно же, с жиром еда вкуснее.

1/2 Овощи

Клетчатка насыщает, витамины и минералы нужны для нормального функционирования организма. Именно поэтому половину твоей тарелки должны занимать овощи (две условные порции размером с твой кулак каждая). Цветная или обычная капуста, брокколи, болгарский перец, помидоры с огурцами — сам выбирай, что тебе по вкусу и какой рынок ближе у тебя к дому.

Комментарии

10
Лаванда
23 ноября 2016 21:57

Ох как же трудно все это высчитать, я пожалуй пас, да и муж я думаю не поймет этой затей, со счетом белков, углеводов и т.д. Просто давайте питаться правильно, не смешивать белки и углеводы, кушать сладкое и вредное на завтрак, есть больше овощей и фруктов, уменьшить порцию еды и больше двигаться.

сергей
11 ноября 2016 20:25

Никогда не заморачивался на такую муть - конституция позволяет есть всё подряд и что хочу.

Андрей
09 ноября 2016 7:40

" перед применением , проконсультируйтесь с специалистам "

Добавить комментарий
Показать ещё
На нашем сайте используются файлы cookie. Если вы не хотите, чтобы мы использовали cookie-файлы, вы можете изменить настройки своего браузера, или не использовать наш сайт. Продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов.