Прощальный ужин: что есть на ночь, чтобы хорошо спать

Скорость, с которой ты проваливаешься в сон, напрямую зависит от того, что напоследок ты съел вечером. Хочешь стать в этом деле спринтером — налегай на следующие продукты:
Фото 1 - Прощальный ужин: что есть на ночь, чтобы хорошо спать

И все же — когда уже совсем поздно есть? «Ужин должен завершиться за два или три часа до сна. Все, что выходит за эти рамки, уже чревато кислотным рефлюксом», — утверждает директор Программы исследований сна и здоровья в Аризонском университете Майкл Гарднер. Однако если ты в принципе не в состоянии уснуть на голодный желудок, что ж, ладно, 150 калорий погоды не сделают (это, например, порция хлопьев — только небольшая).

1. Кейл или любая кудрявая капуста

Польза: Кейл содержит почти в три раза больше кальция, чем привычная тебе капуста. А что содействует обращению триптофана в мелатонин? Как раз кальций.

Комментарий: Эта капуста скажется на качестве сна вне зависимости от того, в какое время суток ты ею подзакусил.

2. Жасминовый рис

Польза: В исследовании American Journal of Clinical Nutrition сообщается, что мужчины, которые съедали порцию жасминового риса с овощами за четыре часа до сна, засыпали в два раза быстрее, чем те, которые довольствовались обычным длиннозерным рисом.

Комментарий: Этот рис, конечно, идеален с любым индийским карри — но все-таки не на ночь глядя. Так что сделай из него импровизированный ролл с листьями салата.

3. Черные грецкие орехи

Польза: Грецкие орехи как раз переполнены триптофаном. Причем доктор Винтер особенно рекомендует не обычные, а именно черные грецкие орехи.

Комментарий: Горсть орехов в плошке овсянки — самое милое дело на ночь.

4. Чеддер

Польза: Триптофан — аминокислота, которая помогает организму создавать мелатонин, а он, в свою очередь, имеет эффект снотворного. Как говорит доктор У. Кристофер Винтер, автор книги «Решение cна», чеддер содержит до 60% больше триптофана, чем, например, индейка.

Комментарий: Четыре тонких ломтика сыра — привыкай к этой замене ужину.

5. Сок кислой вишни

Польза: Идеальный напиток на ночь. Люди, которые им балуются на ночь, спят в среднем на сорок минут больше — по крайней мере, так утверждает European Journal of Nutrition.

Комментарий: Разыщи сок производства Eden Foods — изготовители как раз на сто процентов используют сорт монморанси.

Комментарии

Добавить комментарий
Показать ещё
На нашем сайте используются файлы cookie. Если вы не хотите, чтобы мы использовали cookie-файлы, вы можете изменить настройки своего браузера, или не использовать наш сайт. Продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов.