«Неудержимые»: мощный рацион актеров фильма

Пока полным ходом идут приготовления к съемкам третьей части «Неудержимых», мы тайно пробрались к каждому из супергероев в дом и узнали, чем же они питаются. Спасибо, что не перестреляли нас за то, что мы наследили в прихожей.

ДЛЯ ОБЪЕМА

ШНИЦЕЛЬ ОТ АРНОЛЬДА ШВАРЦЕНЕГГЕРА

Фото 1 - «Неудержимые»: мощный рацион актеров фильмаСОСТАВ 1 ПОРЦИИ: калории — 305, белки — 35,9 г, углеводы — 10,1 г, cахар — 9,4 г, жиры, всего — 13,7 г, жиры, насыщенные — 4,8 г

Семикратному обладателю титула «Мистер Олимпия» всегда требовалось много белка, чтобы кормить всю эту кучу мышц. Но те шницели, которые юный Шварц ел в родной Австрии, обычно делают из телятины или свинины. А жарят в таком количестве масла, что оно могло бы растопить терминатора Т-1000. Куриные грудки, яичный белок и печь вместо сковороды — и ты сможешь избавиться от 240 ккал и 29 г жира на порцию. Курица еще и является отличным источником ниацина и витамина В6, которые способствуют переработке белков, жиров и углеводов в организме.

КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ

ЧТО НАДО (порция на четверых):

4×115 г куриных грудок без кожи
30 г пшеничной муки
60 г сухих крошек цельнозернового хлеба
60 г овсяной муки мелкого помола
2 ст. л. мелко порезанной петрушки
2 яичных белка
Щепотка молотого чили
Щепотка молотой копченой паприки
Щепотка чесночной соли

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Разогрей духовку до 200°C.

2. Колотушкой или скалкой отбей курицу, завернув ее в пищевую пленку. Грудка должна стать толщиной 5 мм. Обваляй ее в смеси пшеничной муки, специй и чесночной соли.

3. Обмажь курицу белком, обваляй в сухарях, овсяной муке и петрушке.

4. Запекай в течение 20 минут — до золотистого цвета. Подавай с приготовленными на пару овощами, соусом цацики или нежирной сметаной.

Комментарии

70
Alexsvstnv
02 апреля 2015 14:29

Читаю, все очень вкусно! кушать захотелось сильно!

Алексей
19 ноября 2014 10:44

Спасибо МН. Хорошие рецепты. Надо будет взять на заметку. Добавил в избранное.

Радмир
09 ноября 2014 9:09

Приготовил пиццу отличны вкус получился. Спасибо МН

Добавить комментарий
Показать ещё