Ешь хумус, чтобы не грустить

Выйди это исследование пораньше, и сколько рок-звезд могли бы дожить до наших дней! Представляем тебе хумус, легальный и самый здоровый на сегодня способ развеселиться.
Фото 1 - Ешь хумус, чтобы не грустить

Команда: Тель-Авивский университет, Израиль

Подопытные: хумус. Много хумуса

Изучали: как микроэлементы из хумуса влияют на настроение человека

Тебя «вставит» от триптофана, повышающей настроение аминокислоты. Исследователи выяснили, что из хумуса этот микроэлемент попадает в твой организм даже быстрее, чем из индейки, другого поставщика триптофана. И вот ты уже бодр и весел. Не так, как после таблеток, что предлагает тебе странноватый парень в подворотне, зато нутовое пюре с кунжутной пастой, оливковым маслом, чесноком, лимоном и т.д. — дешевле и не таит никаких побочных эффектов.

Наконец, этот чудесный продукт поспешит послать в твой мозг сигнал о том, что ты сыт: ты не проглотишь лишнего и не растолстеешь. Употребляй хумус с овощами — например, макай в него стебли сельдерея.

Комментарии

49
ЗАГИР
01 октября 2016 10:26

Хумуснуть надо будет!)

Ilya
26 мая 2016 17:25

Хумус - это кайф. С оливковым маслом (немного) кедровыми орешками, каперсами, красной паприкой и затером. И свежая лепешка в прикуску.

Anna
31 января 2016 18:15

О хумусе узнала не так давно, но не из этой статьи, а из другой в другом журнале )) Видимо редакторы тесно сотрудничают. Так вот верно, хумус мало того, что вкусный, легко приготовить не имея навыков готовки, так еще и вкусный, и сытный. А еще не маловажный момент, низкокалорийный продукт получается, но и много не съешь за раз! Про поднятое настроение не знаю, видимо просто не замечала

Добавить комментарий
Показать ещё