Сахар или заменитель: разбираемся, что полезнее для тебя

Общеизвестно, что избыток сахара в еде и в тебе — это зло. А как насчет сахарозаменителей? Не навредят ли они еще больше?
Фото 1 - Сахар или заменитель: разбираемся, что полезнее для тебя
СахарСахарозаменители
0,28 литра (3/4 обычной банки) колы тебе нужно выпить, чтобы внедрить 30 г сахара, то есть рекомендуемую суточную норму для обычного человека.4,6 литров диетической колы можно выдуть за один присест, прежде чем содержание заменяющего сахар аспартама достигнет в тебе порога токсичности.
Фото 2 - Сахар или заменитель: разбираемся, что полезнее для тебя

Зубы
«+» Например, новозеландский лесной мед манука — средство профилактики пародонтита. Но где ж его взять?
«-» Сахар — единственная известная науке причина зубного кариеса.
«+» Нет ни одного доказательства, что из-за сахарозаменителей развивается зубной кариес.
«+» Ксилит из жевательных резинок дружест­вен твоему оскалу — помогает зубной эмали восстанавливаться.
Фото 3 - Сахар или заменитель: разбираемся, что полезнее для тебя

Энергия
Чтобы не кончились силы во время полноценной 2,5-часовой тренировки, рекомендуется употреблять (с жидкостью) до 90 г сахара в час.Искусственные подсластители, которые обещают 0 ккал, «подтормаживают» те части мозга, что напрямую связаны с мышечной активностью.
Фото 4 - Сахар или заменитель: разбираемся, что полезнее для тебя

Риск
1. Метаболический
синдром
2. Заболевания печени
3. Зависимость
от сладкого

Фото 5 - Сахар или заменитель: разбираемся, что полезнее для тебя
1. Проблемы с пищеварением
2. Приступы голода
3. Спонтанные обжорства сладким

Фото 6 - Сахар или заменитель: разбираемся, что полезнее для тебя
Фото 7 - Сахар или заменитель: разбираемся, что полезнее для тебя

Ожирение
В ходе одного из множества исследований на эту тему выяснилось: добровольцы, которые съедали больше всего сахара, были на 54% более склонны к ожирению. При этом они, как правило, не осознавали, что злоупотребляют сладким.В то время как сахарозаменители содержат стремящееся к нулю количество калорий, израильские ученые предостерегают, что злоупотребление ими может стать причиной нарушения толерантности к глюкозе (предиабет).
Фото 8 - Сахар или заменитель: разбираемся, что полезнее для тебя

Что выбрать
Пальмовый сахар
Если без сахара — никак и никуда, попробуй нерафинированный (неочищенный) пальмовый. Он и вкуснее обычного, и богат в смысле всяких микроэлементов.

Фото 9 - Сахар или заменитель: разбираемся, что полезнее для тебя
Стевия
Стевия — южноамериканское растение, сахарозаменитель в 250 раз слаще сахара. Калорий в нем нет, зато вспомни, какая роль у него была в сериале «Во все тяжкие»!

Фото 10 - Сахар или заменитель: разбираемся, что полезнее для тебя

Выбор МН: заменители сахара!

Знать, что заменители сахара лучше сахара, уже большое дело. Знать, что у одних сахарозаменителей (вроде ксилита или стевии) меньше побочных эффектов, чем у других, вообще бесценно. Да, мелкие таблеточки точно не заправят тебя топливом перед большой физической нагрузкой. Но и при сидячей работе ты точно не израсходуешь все проглоченные круассаны, запитые кофе с сахаром.

Комментарии

7
Лаванда
13 декабря 2016 5:08

Я категорически против сахарозаменителей, как то не лежит у меня к ним душа и совершенно не хочется пить чай или кофе с ними. Лучше просто ограничивать потребление сахара, но совсем от него не отказываться, например утром можно спокойно выпить чашку кофе с сахаром и молоком, в далее в течение всего дня пить зеленый чай без сахара.

Сергей
09 декабря 2016 6:54

«Все есть яд, ничто не лишено ядовитости, одна лишь доза делает яд незаметным» 
Парацельс.
И я с ним полностью согласен.

Alexander
08 декабря 2016 21:32

Сахар на вкус, как-то повкуснее сахарозаменителей.

Добавить комментарий
Показать ещё
На нашем сайте используются файлы cookie. Если вы не хотите, чтобы мы использовали cookie-файлы, вы можете изменить настройки своего браузера, или не использовать наш сайт. Продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов.