Песто красит человека

4 способа сделать свой рацион чуть более зеленым.

Фото 1 - Песто красит человека

Песто — отличный соус родом из итальянской Генуи. Можешь купить его в магазине, а можешь сделать сам, перемолов в кашу листья базилика, кедровые орешки, чеснок и пармезан и сдобрив это оливковым маслом. Обычно песто подают к пасте, но есть еще несколько отличных вариантов.

Фото 2 - Песто красит человека

ЗЕЛЕНЫЙ ОМЛЕТ

Добавь песто в яйца с молоком и взбивай, пока не получишь нежно-зеленую смесь. Омлет получится вкуснее и ароматнее.

Фото 3 - Песто красит человека

ЗЕЛЕНАЯ ПИЦЦА

Обычная основа для пиццы — круг теста, намазанный томатным соусом. Но можешь заменить томатную массу песто. Или смешать оба соуса.

Фото 4 - Песто красит человека

ЗЕЛЕНЫЙ СУП

Добавь ложку песто в овощной суп на мясном бульоне (как сметану) — получишь нечто вроде щавелевых щей. По крайней мере, по цвету похоже.

Фото 5 - Песто красит человека

ЗЕЛЕНАЯ РЫБА

Запек рыбу в фольге? Теперь раскрой фольгу, положи на рыбу ложку песто и дай соусу растечься. Подавай.


Фото: Charles Masters

Комментарии

9
Anna
02 февраля 2016 15:31

У котого то наверное руки от куда надо растут и песто получается отменно, у меня же это бурда и выглядит как бе и на вкус не очень, больше запах смущает, что-то я делаю не так! Такой зеленый омлет не делала, все из-за неудачной песто, но омлет с салатными листьями это вкусно, точно. Если на тесто намазать песто, при готовки соуса не будет почти видно, так что я бы не назвала такую пиццу зеленой )) Просто запеченная рыбка в духовку, с соусом не песто и лимончиком это уууу как вкусно.

Георгий
15 октября 2014 12:43

пора пестовать завтрак, обед и фьюжн...

Алексей
21 июня 2014 12:09

И думаю если в магазине у вас стоит дорого,то можно купить самому все исходные продукты и с легкостью приготовить самому,и будете знать что там содержится и в каком количестве)

Добавить комментарий
Показать ещё