Как очистить грейпфрут?

Выбери на прилавке грейпфрут мечты и препарируй его правильно.

НАЙДИ

Выбирай грейпфрут, максимально похожий на ровный глобус. Чем кривее и страннее его форма, тем с большей вероятностью он окажется перезрелым. Нужный тебе цвет — светло-оранжевый с розоватым оттенком, зеленых мест быть не должно. Чем грейпфрут тяжелее, тем лучше — значит, сочный.

Фото 1 - Как очистить грейпфрут?
Кстати, из сока 2 гранатов (каждый по 500 г) и одного грейпфрута (400 г) получается отличный витаминный микс

НАРЕЖЬ

Выедать грейпфрут ложкой из двух половинок — вчерашний день. Наш способ позволит тебе получить максимум вкусных и полезных цитрусовых внутренностей.

Фото 2 - Как очистить грейпфрут?

1. Отрежь по небольшому кружку с обоих торцов (там, где была ветка, и с другой стороны), чтобы грейпфрут уверенно стоял на разделочной доске.

Фото 3 - Как очистить грейпфрут?

2. Работая ножом сверху вниз, срежь всю оставшуюся кожуру грейпфрута до самого мяса. Клинок, как ты понимаешь, должен быть очень острым.

Фото 4 - Как очистить грейпфрут?

3. Теперь аккуратно, вдоль перегородок, вырежи каждую дольку из ее хранилища. Все, перед тобой несколько кусочков отменного грейпфрутового филе.


Комментарии

28
Андрей
30 апреля 2016 8:29

тонизирующий кстати получается микс в сочетании грейпфрукта с гранатом, особенно при употреблении с утра, прям заряд энергии как минимум до обеда...

Елена
26 апреля 2016 9:59

Для меня самое простое и удобное это нарезать грейпфрут или апельсин кольцами, убираем кожуру и един. Да, белые прожилки никуда не делись, но и убрать их без угрозы все вокруг забрызгать соком не получится. Нужно чем-то жертвовать! Я предпочитаю, есть и не замечать легкой горечи грейпфрута. С апельсином будет попроще, кисло-сладкий даже сахаром посыпать не нужно.

Дмитрий
14 марта 2015 19:19

Всегда так и делаю! Вообще не понимаю, как можно ложкой выедать?!
Может, конечно, дело привычки...

Добавить комментарий
Показать ещё