Как коптить мясо на обычной плите и еще 25 кухонных секретов

Перед тобой экспресс-курс упражнений с едой — освоив его, ты сможешь претендовать на черный пояс в области тайных поварских техник. Теперь ты не потратишь ни одной лишней минуты у плиты и выжмешь до последней капли всю пользу, что таит в себе приготовленная тобой пища.
Как коптить мясо на обычной плите и еще 25 кухонных секретов

Звездные шефы не орудуют дома японскими ножами за дикие тысячи и не пассеруют овощи в трехслойных медных сотейниках. Но вот питаются они точно лучше, чем мы с тобой. А почему? Потому что у них на вооружении весь арсенал хитрых кухонных уловок и секретных кулинарных приемов. Хочешь готовить гарниры ресторанного качества в микроволновке? Превращать дешевое вино в дорогое? Чистить чеснок, не прикасаясь к нему руками? Наши тайные техники помогут тебе стать настоящим кулинарным гуру.

Фото 1 - Как коптить мясо на обычной плите и еще 25 кухонных секретов

1. Обнови свою полку со специями

Замешай собственные оздоровительные смеси под руководством шефа Иден Гриншпэн, ведущей кулинарного шоу Eden Eats (США).

Смесь
А
Смесь
Б
Смесь
В
Смесь
Г
Смесь
Д
Зира
Кориандр
Куркума
Корица
Кайенский перец
Паприка
Используй в Жареные креветки, рыба Свиные ребра Самодель-
ный чили
Бургер из ягнятины Печеные овощи
Хорошо для Сердце Борьба с простудой и гриппом Борьба с холесте-
рином
Профи-
лактика болезни Альцгей-
мера
Разгон мета-
болизма

Комментарии

83
Костя
15 июля 2016 15:21

где-то видел рецепт "как можно каптить мясо или рыбу без огня", для дома самое то:D

Совуня
01 июня 2016 3:48

Мне кажется что такие вот статьи, с советами, которые можно потом на практике легко применить очень актуальные, особенно приятно что вы таким образом все больше и больше мужчин приобщаете к тому, чтобы они были рачительными, внимательными и хоязйственными дома и в том числе и на кухне! Убеждена что данные тут советы что женатым, что находящимся в поисках своей избранницы мужчинам будут к месту и конечно же позволят им себя более уверено чувствовать, так как для мужчины, которому удастся освоить и притворить в жизнь все указанные в статье советы цены не будет, и кажется он выживет и извлечет для себя пользу совершенно в любых условиях, хоть в невесомости, хоть на том же самом необитаемом острове, хоть на холостяцкой кухне или осиротевшей кухне без жены:)

сергей
30 мая 2016 19:00

Чего мелочиться - дрель на кухне. Надо перфоратор промышленный и мясо им рубить на зло добрым соседям

Добавить комментарий
Показать ещё