Почему газировка тебя полнит?

Ученые подобрались к разгадке влияния сахаров на избыточный вес.

Одной из причин образования пуза могут быть бактерии, живущие в кишечнике — а их там порядка 100 квинтиллионов. Ученые полагают, что эти бактерии могут оказывать существенное влияние на вес, выделяя из поступившей в желудок еды чересчур большое количество простых жирных кислот.

Особенно сильно на работу этих бактерий в кишечнике влияет пища с высоким содержанием фруктозы, искусственных подсластителей и сахара из спиртов. Жирные кислоты, представленные короткими молекулами, обычно служат источником энергии, однако их избыток делают более слабым сигнал о насыщении, таким образом позволяя съедать больше, чем необходимо.

Другим побочным эффектом является воспаление выстилки кишечника, что может привести к попаданию бактерий через поврежденную ткань кишечника в кровоток.

А это уже грозит повышенной устойчивостью к инсулину и повышенным риском развития ишемии сердца, инсультом и диабетом второго типа.

Исследование может отчасти объяснить более ранние изыскания, обнаружившие связь между потреблением диетической соды и лишним весом. В ходе одного из экспериментов, длившегося 10 лет, у добровольцев, которые пили две или более порций напитка в день, в пять раз увеличилась окружность талии по сравнению с людьми, которые вообще не пили газировку.

При этом одно из пагубных влияний так называемой диетической содовой заключается в том, что люди полагают количество содержащихся в ней калорий незначительным и пьют этот напиток, всерьез рассчитывая похудеть.

Комментарии

2
Елена
08 мая 2016 14:14

Всему виной сахар, чем его больше в напитке будет тем больше выпьешь. А газики скроют присутствие сахара. В чашку с чаем 10 ложек сахара мало кто себе добавляет. Но колу все пьют регулярно и не смущаются от переизбытка сладости.
Пить колу и не съесть пончик, бублик, сок пиццу невозможно. От того и вес поднимается.

Михаил
10 июля 2012 13:14

Если хочешь пить - пей воду!
А газировкой балуюсь редко, только когда невтерпеж полакомится сладкой водичкой.

Добавить комментарий
Показать ещё