Молоко укрепляет память

Хочешь оставаться в своем уме до глубокой старости? Тебе помогут молочные продукты.

Молоко уже давно славится массой самых полезных свойств, например, умением истреблять запах чеснока или даже растить мышцы без всякой физкультуры.

Хорошо иметь домик в деревне и корову в офисе

А вот недавнее исследование пользы молока, опубликованное на страницах International Dairy Journal, обнаружило позитивное влияние молока на когнитивные способности человека. Американские ученые из Университета штата Мэн установили это на группе из почти тысячи добровольцев самого разного возраста. Сначала их попросили описать свой ежедневный рацион, после чего предложили пройти серию тестов на концентрацию, память и способности к усвоению новой информации.

Результаты показали, что у участников, которые потребляли молочные продукты (включая йогурты, сыры и даже мороженое), по крайней мере, 5-6 раз в неделю, результаты оказались лучше, чем у тех, чья диета включала такую еду только 2-4 раза еженедельно. Примечательно, что в ряде тестов разница была и вовсе пятикратной.

Проводившие опыт ученые полагают, что «поумневшие» участники должны сказать спасибо содержащемуся в молоке магнию ― этот элемент не только влияет на память, но и защищает ССС (а, как ты знаешь, именно ее бесперебойная работа питает главный «сервер» человека ― мозг).

Однако ряд дотошных специалистов все же указывает на минусы употребления большого количества молока, поскольку оно имеет немало насыщенных жиров, готовых повысить у тебя уровень холестерина. Учти это и выбирай молочные продукты с минимальным содержанием жиров. Читай про этот и другие интересные факты о молоке здесь


Источник: dailymail.co.uk

Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

Комментарии

3
Volna
11 января 2016 20:46

Конечно молоко и натуральные молочные продукты хорошо влияют на организм И память здесь не исключение. Ведь молоко богато различными полезным и веществами. И различные кисломолочные продукты еще и пищеварительную систему оказывают весьма благотворное влияние.
Поэтому для здоровья и полезно пить молоко и употреблять другие молочные продукты. Благо что их сейчас очень много и можно выбрать абсолютно на любой вкус.
Творог и сыр например очень богаты кальцием,который очень нужен и полезен для нашей костной системы. Поэтому от молочных продуктов только лишь польза для организма.

Алексей
19 июня 2014 21:24

Козье молоко также очень полезное,В козьем молоке содержится примерно в 6 раз больше кобальта, который содержится в составе витамина В12. А ведь именно этот витамин несет главную ответственность за такие жизненно важные процессы в организме человека, как обменные процессы и кроветворение. Козье молоко содержит очень много калия. Калий необходим для правильного формирования, развития и работы всей сердечно – сосудистой системы человеческого организма. Козье молоко разрешено диетологами к употреблению даже тем людям, которые страдают индивидуальной непереносимостью лактозы.Несмотря на то, что козье молоко содержит достаточно большое количество жира, он не преобразовывается в жировую ткань в человеческом организме.Козье молоко при гастрите крайне полезно.Козье молоко укрепляет иммунитет.Также очень полезно и вкусно(!) что самое главное,топленое молоко,оно содержит витамины группы В, калий, магний. Благодаря этому регулируется развитие нервной, сердечнососудистой систем организма.Топленое молоко содержит витамин А и фосфор, полезные для зрения и умственной деятельности.Топленое молоко содержит витамины С и Е, поддерживающие иммунную систему,да и вообще молочные продукты очень полезны,а если они еще будут домашними,то цены им не будет))

ИВАН
10 марта 2014 13:11

Хорошо, что в магазинах есть 1,5 % молоко! Вкусное и для памяти полезное.))

Добавить комментарий
Показать ещё