Красное вино повышает иммунитет

Алкогольный напиток помогает при борьбе с раком, сердечными заболеваниями, болезнью Альцгеймера, диабетом, благодаря входящим в его состав антиоксидантам. 

Ученые из Медицинской школы Гарварда доказали, что пользу организму приносит белок SIRT1, который активизируется антиоксидантом ресвератролом, входящим в состав вина. 

Фото 1 - Красное вино повышает иммунитет

Исследование длилось более шести лет. Началось оно с лабораторных воздействий ресвератрола на две тысячи мутаций белка SIRT1 и попыток воздействовать на него другими химическими соединениями, а закончилось экспериментами на живых клетках.

Опыты показали, что у мышей, которым делали инъекции ресвератрола, в два раза повышается иммунитет к старению и ожирению.

«В истории фармацевтики еще никогда не было лекарства, которое так ускоряло действие белка, как это делает ресверватрол с SIRT1. Почти все остальные препараты либо замедляют это действие, либо вообще блокируют его», ― говорит профессор Дэвид Синклер, руководивший экспериментом.

При этом помимо винограда, ресвератрол входит в состав орехов, арахиса и грибов. Но кому это интересно, если есть вино, которое, кстати, также улучшает работу кишечника

Комментарии

25
Елена
08 мая 2016 12:56

Не люблю вино и другие алкогольные напитки, но статья полезная. Вне зависимости оттого, какие у кого предпочтения. Всегда можно рассказать другим о таком исследовании. Но всегда нужно помнить, что алкоголь только у умеренных дозах полезен, а его чрезмерное употребление ведет к распаду нервных клеток.

Saymonsad
21 июля 2014 14:04

полезно

Павел
25 апреля 2014 10:17

Требую статью с марками недорогих настоящих вин. Как распознать вино от подделки или восстановленного вина. Буду очень признателен.

Добавить комментарий
Показать ещё