Куриные яйца снижают чувство голода

Американские ученые определили, что куриные яйца помогают снизить количество потребляемых калорий.
Фото 1 - Куриные яйца снижают чувство голодаВ рамках конференции "Экспериментальная биология 2009", которая состоялась в штате Луизиана, были представлены результаты новых исследований, подтверждающие пользу куриных яиц. Так, яйца, съеденные во время завтрака, эффективно подавляют чувство голода в течение дня и помогают значительно снизить количество потребляемых калорий.

Авторство исследования принадлежит доктору философии Марии Луз Фернандес и ее команде из отделения наук здорового питания университета Коннектикута. Согласно докладу, предложенному вниманию посетителей  и участников выставки, ученые подвергли глубокому анализу различия в чувстве голода, возникающем после еды при употреблении в утреннее время куриных яиц, богатых белками, и круассанов с высоким содержанием углеводов.

Мария Луз Фернандес отметила, что хотя в обоих вариантах содержится схожее количество калорий, взрослые мужчины, отдающие предпочтения завтракам из куриных яиц, через 3 часа не ощущали чувства голода и потребляли меньшее количество калорий в течение последующих 24 часов.

Источник: www.eb2009.org. Фото: Flickr

Комментарии

3
Vasilisa
16 марта 2016 14:23

Все любят яйца, и ученые - тоже!

Павел
07 ноября 2014 11:04

Только те же ученые (не конкретно эти), указывают на то , что количество съеденных куриных яиц не должно превышать десяти штук в неделю.

26 июня 2009 21:18

Холестерин там абсолютно безвредный, просто учитывать яйца в количество жиров в суточном рационе. А то что после их употребления не так кушать охота, так это 100%-ая правда:)

Добавить комментарий